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鳄梨油的营养价值

时间:2013/5/8 12:58:00 来源:网友

鳄梨油的保存效果良好,但是不能放在冰箱中冷藏,因为部分成分会因而产生沉淀。精油在低温的状况下,出现些微混浊现象是很普通的, 甚至有些会有沉淀物产生。这两个特点可被视为好现象,这表示植物油未经大量重复精炼。鳄梨油在低温的状况下会呈凝结状态——的确鳄梨油在0℃时会呈固态,但在室温下会再度恢复液态。未精炼过的鳄梨油是深绿色的。

维生素

维生素 A 、B1 、B2和D

矿物质

钾、磷、镁、硫、钙、钠、铜

鳄梨油


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