(一)育苗
1、选地做床。选择地势平坦、土质疏松、水源方便的地块作育苗地，苗床宽1.2米，长根据定植面积确定。将育苗地熟土翻出，用生土做好埂，先垫入熟土，再垫入10厘米厚马粪、5厘米厚营养土(按优质农家肥:园土=1:5的比例配制)，做成30厘米深的酿热苗床。
2、播种、管理。在4月下旬选择薯形均匀、大小一致、芽眼饱满的种薯，将其芽眼向上，整齐排满育苗床，覆盖营养土(同上)3-4厘米厚，浇足水，并用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾消毒。
育苗期间应保持土壤湿润，见干即浇水。温度应保持在10-20℃，如温度过低，可在床面做小拱棚保温，以保证出苗。
(二)大田移栽
1、整地覆膜。深翻土壤20厘米，施入有机肥3000-5000公斤/亩、普通过磷酸钙20公斤/亩作基肥。清除杂草、石块等杂物。做成底宽120厘米、面宽110厘米、高10厘米的垄、垄间距40-50厘米。为节约用水，在垄面中间留深、宽各10厘米的暗灌沟，以便在干旱时膜下暗灌。起垄前土壤应有良好的墒情，如底墒不足，应先浇透水，起垄后立即覆膜。
2、移栽。播种后10天左右当幼苗长到长6-10厘米、有5-7片叶时，将薯块刨出，把幼苗连同须根一起掰下，移栽至事先做好的垄上，每垄栽2行，株距30厘米。栽苗时先用打孔器在垄上打深6-8厘米的孔，每孔栽1-2苗，栽后填入湿土，并将孔压严，以利保温、保湿。掰芽后的种薯放回原处继续育苗，可掰芽3-4次。
(三)田间管理
1、水分管理。马铃薯定植大田后缓苗期一定要有较好的墒情，必要时可在暗灌沟两端膜上开孔将水注入，灌满暗灌沟为止，灌水后及时封孔。
2、追肥。在马铃薯团棵期一次性追施尿素8-10公斤/亩、硫酸钾20公斤/亩。采用穴施时在距植株10厘米处打孔施入或用追肥枪注入；采用沟施时在距株行10厘米处开一条沟撒施，灌水后埋土。
3、中耕锄草。及时进行中耕，清除田间行间杂草，以起到保墒作用。结合中耕给植株壅土，以提高单株产量。
4、病虫防治。芽栽马铃薯生长期间，要做好病虫害的预防工作，一旦发生病虫害应立即采取措施，做到"治早、治小"。常见病害有马铃薯晚疫病，出现中心病株时可在周围用70%甲基托布津可湿性粉剂800-1000倍液喷雾防治。
(四)注意事项。一是严格按要求选择种薯，要求种薯品种纯正、薯面光滑、无病虫。二是芽栽育苗种薯每次可出芽2-4枚，并可连续掰芽3-4次，因此种薯利用率很高，每次掰芽后要及时放回苗床，再次育苗。三是苗床育苗期通常比直播提早3-5天，因此要根据定植期和育苗所需天数确定育苗时间，防止定植过早受晚霜侵袭。
