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浓汤宝并非真浓汤 盐超标含添加剂

时间:2013/1/21 15:08:00 来源:网友

  现在方便食材种类越来越丰富了,配料包装好的食材买回家简单加工一下就变成了色香味俱全的美味佳肴。把水烧开加入浓汤宝再放入自己喜欢的蔬菜,一锅美味的汤就好了。

  汤宝,各超市都有销售,有排骨的、鸡汤、海鲜等,但在配料表里赫然列着增味剂、食用香精、增稠剂、酸度调节剂等多种添加剂。  “看食物营养,就看营养成分表。”孙光夫表示,若是真正的牛肉、鱼骨,其蛋白质含量应远远大于碳水化合物。从其成分上看,浓汤宝只是一种调味品。

  除了营养差点,它还是藏盐大户。每100克猪骨浓汤,含7.3克的钠,每100克浓滑鱼汤和老母鸡汤,则分别含有6.5克、5.9克钠。“这个盐含量相当高,一袋下去,一天的盐量都超标了。”孙光夫建议,如果要用浓汤宝,做汤时多放水,多吃菜,少喝汤。因为大量的钠盐都溶解在汤水中。


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