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冬季感冒咳嗽吃什么食物好

时间:2012/11/13 16:02:00 来源:食品科技网

秋冬季节,咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状,咳嗽是一件很痛苦的事儿,而且病程比较长,感冒上火、病菌感染、空气干燥、粉尘污染等都会引起咳嗽。首先要分清咳嗽的性质,是属于干咳,还是湿咳。干咳就是干性咳嗽,指的是没有痰液或痰液极少;相对的,湿咳就是湿性咳嗽,咳嗽的同时伴有大量的痰液。两种咳嗽在治疗上是有所区别的。怎么才能让咳嗽好得快呢?其实日常生活中很多食物治疗咳嗽超有效,现在我就给大家介绍几种食物,让友友们的咳嗽快点好。

罗汉果茶

咳嗽吃什么好得快?

冰糖

《本草再新》说:冰糖能“止咳嗽,化痰涎”,宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的单方中都有用到它。

梨子

梨是民间止咳用的最多的一种水果,有生津止渴、清热止咳的功效。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。做法也很多,可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用,效果都不错。

杏仁

如果你干咳无痰,还伴有气喘,吃些杏肉或杏仁可以得到改善,杏仁效果会更好。杏中含有苦杏仁甙,有温肺散寒、镇咳祛痰的功效。

烤橘子

将橘子直接放到小火上烤,并不断翻动,烤到橘子皮发黑、有热气从橘子里冒出来。稍凉一会,剥去橘皮,让患者吃温热的橘瓣。大橘子可以分几次吃完,小贡橘可以吃一个,一天吃2~3次。这种方法确实对化痰止咳有一定的作用。比药物治疗口感好、有营养价值。但是,最好连同橘皮一起吃,因为其药效主要集中在橘皮里。而且橘子由于含有大量的维生素c,对于病人的抵抗力提高能够起到促进作用,因此风寒感冒咳嗽者不妨尝试看看。

罗汉果

罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。

橄榄

橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等。

一.萝卜

众所周知,冬天吃萝卜好,但是却不知道吃萝卜好在哪里,这里给大家简单介绍下:萝卜行气消食,兼化痰止咳。熟食之,化痰消谷;生啖之,止渴宽中。润肺化痰,祛风涤热。

食谱1、拌萝卜丝

材料:萝卜500克,香菜50克,蒜苗适量。

做法:先将萝卜洗净切丝,用盐渍一下;香菜洗净、切碎,蒜苗洗净、切成丝;盐渍过的萝卜丝,用清水淘净(最好用冷开水),挤干,连同香菜、蒜苗放入碗内,拌入盐、醋、糖即可。

功效:本食谱适用咳嗽等症。

食谱2、猪肺杏仁萝卜汤

材料:猪肺250克,萝卜20克,杏仁9克。

做法:先将猪肺、萝卜洗净切成块,杏仁去皮,香菜切成段;大料花椒包好;将萝卜块入锅,在上面放上猪肺,再放上杏仁、葱姜片、花椒、大料包,加入清汤、精盐,大火炖至熟烂时再加入味精,去掉葱姜片、大料袋,加入少许胡椒粉,撒上香菜段即可。

功效:本食谱有补肺止咳、宽胸化痰之功效。

二.丝瓜

丝瓜鲜嫩爽口,甘凉滑润,可用治热病身热口渴,心烦不安,咽喉肿痛,咳嗽痰喘等。

食谱1、丝瓜蜂蜜茶

材料:鲜丝瓜花l0克,蜂蜜适量。

做法:先将鲜丝瓜花洗净后晾干,放在茶杯中,用开水冲泡,上盖闷20分钟左右,倒入适量蜂蜜,搅拌均匀,代茶饮。

功效:本茶有清热生津、补虚止咳之功效。

食谱2、炒丝瓜

材料:丝瓜250克。

做法:先将丝瓜去皮洗净切片,锅置火上,放油少许,烧至六成热,倒入丝瓜煸炒;待丝瓜熟时加精盐少许即成。

功效:此菜肴清淡可口,具有清热利湿,化痰止咳的作用。尤适应于痰喘咳嗽患者服食。

三.百合

百合鲜品含有丰富的黏液质,具有润燥清热的作用,可用于治肺燥、肺热咳嗽等常奏效,下面推荐两款相应食谱。

食谱1、清蒸百合

材料:百合鲜品500克,白糖适量。

做法:将百合洗净后掰开成片状,置于盘中,加白糖蒸熟即可。

功效:本食谱具有润肺止咳,清心安神的功效。可治疗干咳,久咳,失眠,心烦等病症。

食谱2、冰糖炖百合

材料:百合、冰糖各60克,款冬花15克。

做法:先将百合洗净后,将瓣撕开,与款冬花一同放入锅内,加入清水适量,用文火炖;快熟时,加入冰糖,炖至百合熟烂时即可服食。

功效:此菜具有润燥清火,清心养肺的功效。适用于肺燥干咳、心烦口渴等症。


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