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这些食物最易引发偏头痛

时间:2012/10/31 8:44:00 来源:食品科技网

  偏头痛是反复发作的一种搏动性头痛,属众多头痛类型中的"大户"。发作前常有闪光、视物模糊、肢体麻木等先兆,同时可伴有神经、精神功能障碍。它是一种可逐步恶化的疾病,发病频率通常越来越高。

  偏头痛是人们日常生活中多见的病症,是一种常见的神经性疾病,很多人因为偏头痛而耽误了正常的工作和生活,这让他们很苦恼,不知道该如何是好。几乎没有人知道他们的饮食可能是罪魁祸首。味精、咖啡、香肠、热狗,还有很多代糖食品都是能够让现在人们头痛头疼的食物。

   含酪胺酸的食物。

  奶酪起司、巧克力、柑橘类食物以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因。

  味精

  炒菜煲汤放味精是很多人的烹饪习惯,但含味精多的食品会害你头痛发作。

  香肠、热狗。

  香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品以及含味精多的食品会害你偏头痛,日常生活中最好尽量少吃些。

  代糖食品。

  所谓"代糖食品"是指不加糖(如白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等),而加"代糖"(如阿斯巴甜、氨基酸、天冬氨酸、苯基丙氨酸),让食品同样有甜味,使人减少糖分摄取量。代糖是糖尿病人的好选择,对头痛患者却并非如此。

    研究发现,代糖"阿斯巴甜"会过度刺激或干扰神经末梢,增加肌肉紧张,引发头痛。而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋都含有阿斯巴甜。所以对"代糖"比较敏感的人,只要啜饮一小口低糖汽水,就会引发头痛。

    建议头痛患者注意看产品包装上的食品内容标识,如果上面标有上述代糖成分,就应尽量避免食用,想要增加食物或饮料的甜度,最好用蜂蜜替代白糖和代糖。

  酒精饮料

  对于一些人来说,饮用任何类型的酒精都会导致偏头痛。啤酒、威士忌酒和葡萄酒中的其它化合物,会降低大脑中血清素的水平,也可以引发偏头痛。

  适量咖啡。

  咖啡因会刺激神经系统干扰睡眠,喝多易上瘾,而戒咖啡时则会引发偏头疼,所以一天中摄入的咖啡含量最好少于100毫克。

    咖啡是温和上瘾的饮料,它能暂时提高心理警觉性和注意力。突然戒掉咖啡往往造成头痛、易怒和其它症状,严重程度视个人情况不同,例如,一些人对咖啡因敏感,可以引发偏头痛;而对另一些人而言,则可能会因为影响血管收缩,引起头疼。

  专家提醒:如果偏头疼病史的人排出了以上食物的影响还会持续头疼的话,要及时到医院进行检查,接受治疗。


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