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红茶怎么喝养胃

时间:2012-10-26 15:26:00 来源:网友

  红茶怎么喝养胃

  红茶是全发酵茶,口感较重,相较于清淡的绿茶而言,它养胃、护胃、保健养生的功效更适合老年人及肠胃不适的人,但是红茶怎么喝养胃?中国茶叶种类不同,功效各异,冲泡方法也千变万化,红茶的泡法该何种?今天茶叶品牌网小编就带大家一起来了解下红茶怎么喝养胃。

  人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

  很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯,要想红茶变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以,口味淡者可放得更少些,保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶,应当用150毫升水来冲泡。

  红茶怎么喝养胃?趁热饮,放凉饮用不仅会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量。饮用红茶时不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,以便稀释茶叶,保持茶的温度和浓度适宜,每杯红茶蓄水3次口感最佳。

  冲泡红茶的水温要在90~100℃之间,一般让水沸腾后,熄火稍待片刻再行冲泡,等待时间的多寡需视室温而定。若难以控制时间,还可以将热水壶高举冲泡茶水,如此热水注入壶中时会有一段缓冲,亦有降温效果。

  红茶诱人的香气主要是借着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。因此在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全掉,再注入泡好的茶汤。茶壶内若还有茶尚未倒出,最好套以保温罩以维持茶温,尤其是在秋冬饮茶时,茶温瞬间即降,保温罩是必备的道具之一。

  通过本文的描述后,相信大家都明白了红茶怎么喝养胃了吧,秋冬季节是养胃的好时候,应该多饮红茶,但夏季时候对于老人和肠胃不适的人来说养胃同样重要,倘若觉得口感单一,可以在红茶中加入冰糖或是牛奶,别有一番滋味的同时还有助于消炎、保护胃黏膜。扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人逐年增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择,提防茶叶加盟骗术,以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。


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