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更年期吃什么 更年期的营养食谱

时间:2012/10/17 13:27:00 来源:网友

  【七宝粥】

  原料:红豆,黑豆,黄豆,莲子,红枣,核桃仁,适量约50克为宜。

  做法:首先将红豆、黑豆、莲子、红枣、核桃仁洗净,备用。再将红豆、黑豆、黄豆一起投入水中,煮沸15分钟。放入莲子、核桃后,阖盖子再煮沸10分钟,最后投入红枣即可。服用时,应每日3次,饭后服用为宜,有强肾健脾的功效。

  【地黄枣仁粥】

  原料:选用酸枣仁少许、生地黄少许、大米一小碗。

  做法:将大米和生地黄放入锅中,加水至没过混合体,煮沸15分钟,向锅中投入配料酸枣仁,依据个人口味可酌量加入冰糖,保持沸腾5分钟后,即可。此粥具有安神助眠,补阴清热的功效。

  【韭菜汁】

  原料:新鲜韭菜。

  做法:可用洗净后的纱布,包裹住韭菜,进行压榨,得到汁液。也可用榨汁机代替。每次以10~20毫升为宜,每日早晚两次。新鲜的韭菜汁有补血安神、温阳寒宫的功效,对更年期中的附带症状尤为有效。

  【鲜枸杞汁】

  原料:选取适量新鲜枸杞。

  做法:用洗净后的纱布,包裹住枸杞,整体压榨,即可得到新鲜的枸杞汁,也可同韭菜汁一样,利用榨汁机得到汁液。鲜枸杞汁,有补肝益肾的功效,对改善更年期中伴随发生的头晕目眩、面潮红、腰膝酸软等症状有显著的效果。

  【虾米粥】

  原料:虾米若干,选稍大的为宜,小米一小碗,选取盐、味精、麻油、葱末少许。

  做法:备料阶段,可将小米和虾米洗净备用,虾米切成均匀小段儿。把小米和虾米投入水中,盖上锅盖,至煮沸15分钟。打开盖子,放入盐、味精、麻油等佐料即可。虾米粥,具有补脾益肾的功效,能有效缓解女性经量异常、崩中暴下、腰膝酸软等症状。

  健康小贴士

  食疗法调治更年期综合症,主要是以清热去火、安神益气为主,在就餐时也应注意对各类营养物质的吸收,尤其是要主动摄入对人体很有益处的多种维生素以及钙、铁、锌、硒等微量元素。


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