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桂圆的营养价值

时间:2012-10-17 9:55:00 来源:网友

桂圆营养价值

  1、桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;

  2、研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;

  3、桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

  适用人群

  一般人群均可食用

  1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用;

  2、有上火发炎症状时不宜食用,怀孕后不宜过多食用。

 食用功效

  桂圆味甘、性温;归心、脾经;

  有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效;

  可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。

  其他相关

  桂圆原产于中国南方,是亚热带的珍果之一。汉代以前即已栽培。传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《神农本草经》载有龙眼“久服,强魄聪明,轻身不老”。《南方草木状》谓“魏文帝召群臣曰:南方果之真者,有龙眼、荔枝”,并对其生、形态作了具体描述。对其保健功效,李时珍说“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。食籍也多有记载。今为民间常用滋补食品之一。

  贴士

  1、购买时应注意与疯人果相鉴别,疯人果又叫龙荔,有毒,它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带苦涩的甜味;

  2、龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃;

  3、国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文,提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。

  关于桂圆的介绍就这么多,但是对于吃桂圆比较注重量,少量比较补、多吃会上火。


相关搜索: 桂圆
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