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中秋,如何健康吃月饼

时间:2012/9/29 11:30:00 来源:网友

  中秋吃月饼是我国传统的习俗。但如何科学吃月饼,还是很有讲究的。吃月饼要注意些什么呢?医学专家提醒大家要注意以下几点:

  不宜太早或太晚吃月饼。大部分月饼较甜腻,如果早上醒来空腹吃月饼,会刺激胃酸分泌引起泛酸,有胃病史者可能会导致胃痉挛。所以,即使健康人群也应在饭后一段时间,在半空腹状态下少量吃一些,不要给肠胃增添过多的负担。另外,太晚吃也不适合。患有心脑血管疾病的人群,临睡前吃含高胆固醇的蛋黄月饼,会增加半夜突发心脑血管疾病的风险。

  特定人群谨慎吃月饼。糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎,这8类疾病的患者切勿多吃月饼,否则将危及身体健康,引起疾病发作。市场上的所谓“无糖月饼”“低糖月饼”,只是不含或少含蔗糖,并不是一点糖也没有。所以,糖尿病人也只能少量吃一点,不可开怀大吃。

  吃月饼要适量。成年人吃月饼,一天最好不要超过半个,咸蛋黄不要多于1只;有糖尿病等疾病的人和老年人,最好不要超过1/4个,蛋黄尽可能避免。因为月饼大多含高热量,体重过重、肥胖者最好不要吃,因为,一个小小的蛋黄酥有250卡热量,一个4至5两的月饼有500卡热量,相当于两碗米饭。如果吃了月饼,要进行适当运动,以消耗多余的热量。

  吃月饼要讲究科学搭配,可同时食用一些蔬果和茶。果蔬含膳食纤维素,可部分阻止糖分、胆固醇等物质的吸收。吃月饼的同时,可以搭配柚子、香蕉和梨等水果和含高膳食纤维的有叶蔬菜。茶可降低血脂浓度,消除油腻。


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