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说说品红酒

时间:2012/9/27 10:11:00 来源:网友
 平时,少沾酒,也不懂酒,家里柜中,藏酒数瓶,不论贵贱,只是摆设,不会启封,唯红酒除外。
  
  红酒,是用新鲜葡萄发酵酿制而成,酒色养眼,悦心荣颜。还有预防心脑血管病,降低胆固醇,预防癌症等功效,不论男女,适量饮之,都有裨益。可不知道为什么,总觉得红酒有明显的性别倾向,尤为多情女子的饮品,假若,看到一位中国男子单独来喝红酒,有点不太对劲,或许这是一种错觉。还觉得,在以下几种情况下,品红酒最有味。
  
  第一种情况,品红酒时,要人多,还要以女性占绝对多数。比如,在健身院跳完舞后,舞友们经常和齐老师一起吃饭,有一次我带了一瓶法国红酒,席间,大家喝了红酒,不仅话多,而且,人人荣光焕发。发现饭桌上有了红酒,聚会时的气氛明显不同。
  
  第二种情况,品红酒时,仍要有女性,不过,是一人独品。去年夏天,晚上我去位于广东电视台旁边的“绿茵阁”,只见一位女子,临窗独坐,烛光下,晶莹透亮的高脚杯,被她纤纤玉指握着,先是晃杯看色,继而闻香,最后品味,那粉面与红酒相映,和那轻啜慢品的姿态,很地道,很熟练,也很幽雅。西餐厅里,有红酒,有女子,两者的结合,组成一幅立体和动感的画。
  
  第三种情况,品红酒时,仍有女子,不过旁边增多了一位男子,二人面对面,手中都有红酒,或许含情脉脉的对视,或许神情缠绵中有些复杂,因为,他们可能是夫妻,可能是恋人,也可能关系微妙。总之,这样情形在屏幕上多见。
  
  又觉得,红酒的香醇,不能单靠嘴来品尝,还需要用双眼,和需要用心来感悟。红酒,毕竟是酒类,自然有后劲,在酒精的催化下,可稀释忧郁,可留下温存。所以,在细品时,最好能配合情绪,营造特别的氛围,还要讲究专用的器皿,当然,最好的方式是自斟自饮,在毫无干扰的情况下,慢慢的细品,让红酒在唇舌之间,有意停留久点,这时,味觉细胞就会提示,醇香越来越浓,浓到后来舍不得吞下,也不想多喝了,就像男女之间的恋情,浓烈的化不开时,美妙动人,难舍难分,回味无穷。
  
  细品红酒,是一种生活方式,也标志着一种生活姿态,即使是有点刻板的女子,红酒也能使她变得生动起来,那喋喋不休的燕语莺声,加上袅袅娜娜的肢体语言,让女人更妩媚,更迷人,更娇情,更有魅力。多少浪漫的情怀,融在酒里;多少温馨的画面,映在杯里;多少热盼的期待,化在唇边……
  
  女人如红酒,红酒如女人。女人天生就懂红酒,相传古罗马最具有文化含义的酒神巴克斯发明了葡萄酒,使成千上万的女性崇拜得几近疯狂。每当酒神出游,身边总是伴随着一群仙女,这些仙女一边痛饮着葡萄酒,一边载歌载舞,由此可见,红酒的起源跟女人息息相关。红酒,还有着悠久的历史和文化底蕴,我国明朝李时珍在《本草纲目》中,多处提到红葡萄酒的药用价值。
  
  感慨于,一串串鲜嫩的葡萄,那么纯净,那么神奇,在我眼里,它不只是水果,而是,饱含了鲜活的生命原汁,蕴藏了深厚的自然内涵,把最神秘的情思和醇香,化入了女性的体内,难怪,会有“酒不醉人人自醉”的诗句。前些年,每次去娇雪贝儿美容院,享受了《红酒“醉美”》整套装之后,就会由外至内的产生一种自醉的感觉。
  
  每个女性,都有不同的美,可没有品尝过红酒,如同没得到过天然醇香滋润的少女,面容苍白,不懂风情,多少也算是一种憾事吧!红酒,为女性增添了诱人的光彩。

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