蒜蓉丝瓜
原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花
做法：
1.丝瓜去皮、洗净、切片；
2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；
3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；
4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。
特点：蒜香浓郁，爽滑适口。
