1.健脾消食
很多人在夏季由于饮食的不当，因此经常会出现各种肠胃疾病，其中腹泻以及消化不良就是其中最容易发作的病症，因此专家建议，在出现消化不良的情况时不妨通过适量的饮用大麦茶来进行调理。大麦茶的功效除了能够健脾消食之外，同时还具有很好的除热止渴、下气利水等功效，这些功效在夏季是非常有用的，它可以有效的避免人体因为炎热而出现中暑的症状。
我国中医指出，大麦茶主要用于消温解毒，健脾，清热解暑，除此之外对腥膻，油腻等都具有很好的促进作用。因此在这个炎热的夏季，不妨将你的各种碳酸饮料换成大麦茶，不仅解渴同时对健康也具有很大的帮助。
2.清暑生津
夏季的暑热是导致我们抵抗力下降的原因，因此专家提醒，在夏季一定要多喝大麦茶，因为它具有很好的清暑生津的功效，可帮助我们有效的增强抵抗力，从而有效的避免中暑的情况发生。除此之外大麦茶还具有很好的止泻功效，将大麦炒黑研磨服，不仅能够调中止泻，同时还具有很好的化炎消胀的功效。
特别是对于一些小儿而言，积食的情况时有发生，这个时候用大麦加糖服，可有效的益气健胃，对小儿积食的情况有着很好的缓解作用。同时饮在夏季经常饮用大麦茶，还能够有效的治疗以及预防消化道溃疡，同时还能够平胃气，止隐痛。
3.暑热烦渴
专家指出，用大麦煎水茶饮用，具有很好的清暑生津，除烦解渴的功效。虽然说冷饮可以帮助你暂时的起到降温的作用，但是短暂的冰冷过后就是内热的生成，这就是为什么越吃冷饮越容易中暑的原因。而大麦茶则不同，无论是凉饮还是热饮，都能够有效的起到很好的降温作用。
而且在大麦茶中还含有丰富的矿物质、维生素B等微量元素，这两种营养物质能够帮助有我们有效的增强抵抗力以及抗自由基的功能，同时还能很好的提高人体抗病能力的作用。可以说大麦茶的功效与作用非常高，是最适合夏季饮用的茶饮。
4.去油腻
在大麦茶中还含有大量的膳食纤维以及消化酵素，这两种物质可帮助我们有效的起到去油、解腻，健脾胃、助消化的作用，并且长期的坚持饮用，还能够有效的起到健康减肥的功效。而且很多人都不知道，大麦茶还能够有效的降血压，是高血压患者最健康的茶饮。
