3 产品创新
在旺季， 应通过产品创新来引导和吸引消费需求。 产品创新指针对季节变化，根据新的需要，进行产品 研制创新，开发出适销对路的产品，从而塑造市场热 点来吸引消费者的注意力。如开发一些具有保健、养 生功能的白酒、开发一些低度的女性白酒、针对不同 行业的人士开发白酒、为某些庆典活动开发纪念性产 品等。同时，应在营销策略方面进行创新。在产品组 合方面，选择小包装、礼品装、优惠包装、套装等方 式，打组合礼品牌，通过包装的改进和创新来吸引消 费者，可以体现在包装的外观设计上，可以体现在包 装的颜色搭配上;在价格组合方面，采取批量折扣价 格组合;阶段性的优惠促销价格组合;搭赠同类产品 变向降价组合;搭赠异类产品变向降价组合、累积消 费积分等方式;在传播组合方面，应使品牌保鲜，一 方面是要在相关媒体，包括网络、电视、报刊、杂志、 广播等方面实施全方位营销传播，树立产品、品牌和 企业的形象，开展一些有影响力的活动来提升品牌形 象;另一方面是在终端，进行有针对性的营销传播， 如针对高校学生的节日或期末聚餐而在校园内展开相 应的宣传;针对酒店消费群体而在店堂内的 POP 或液 晶显示屏上的分众传播等，同时还应在不同的终端进 行人员促销与推广，渗透终端，不仅使品牌赢得很高 的品牌回想率(Brand Recall)和大脑占有率 (Mindshare，或称注意力占有率)，而且提升了整体 市场占有率和覆盖率，有效地占领了终端市场。
4 内部营销
在旺季，各白酒企业都将集中精力搞促销活动， 但并非所有的活动都能真正产生营销效果和有效率， 其关键原因在于员工，因此，为了赢销旺季，白酒企 业应积极实施内部营销，为旺季营销活动的开展奠定 基础。其内部营销主要体现在：
一是营销人员培训。根据旺季各区域、各阶段营 销计划的需要调整营销人员队伍，并对所有的业务人 员进行各种层次的培训，培训应该分两个方面：一方 面是针对员工的思想动态、提高战斗力和凝聚力;另 一方面是针对员工的专业技能，提升营销水平，全面 加强营销人员的工作能力。使培训和企业业务直接相 关，结合过去的活动和经验，帮助业务人员更好地总 结以往的工作，使业务人员提高在旺季中开展营销活 动所需要的能力。
二是对企业及其营销进行全方位的核检。看看产 品的形象、品牌的定位与传播是否有偏差，现有的产 品线是否符合市场的消费需求;不同渠道环节上经销 成员的发展是否健康，确定渠道调整与细分的策略; 终端的铺货和陈列情况如何;促销活动的计划是否符 合企业整体的战略中心思想和消费者需要，营销资源 是否合理配置;企业营销团队的战斗力如何等。并有 针对性地开展完善工作。与此同时，企业应对过去同 期的营销工作做出全面总结，找出不足之处，对营销 人员以及经销商作出新的科学评估，并制订出旺季的 改进计划和营销计划。
三是拓展和维系客户关系。在旺季，相应的节庆 活动比较多，如企业的年终总结活动、婚庆、节庆等， 企业应实施内部营销，树立全员营销的理念，整合资 源，利用一切可利用的关系去拓展和维系客户关系。 客户关系管理工作往往是企业在旺季时容易忽视的工 作，也是工作存在漏洞比较多的地方。因此企业应该 把完善客户档案、进行客户评估分析、建立客户信息 反馈制度、加强客户关系的维护等工作重视起来。要 真正地做到以客户为导向，而不是单纯的以市场为导 向;以客户关系管理为中心来构建客户关系的管理系 统，对系统的客户资料进行动态分析，从基于客户资 料的数据库中挖掘市场机会，精准运作，有针对性地 展开营销活动。对于维持客户的关系，除了利益上的 分配外，还要注重感情上的培养，如前期请经销商座 谈、考察，邀请经销商开展工业旅游，增进厂商之间 的相互了解，这样就稳固了厂商之间的伙伴关系，企 业中高层经理应该集中拜访客户或者经销商，或者召 开经销商会议，总结和探讨在旺季营销活动过程中应 注意的问题，倾听他们对企业产品、各种营销政策和 企业业务人员的建议，作为企业制订旺季营销政策和 人员调整的依据。
总之， 白酒企业要“赢销”旺季， 关键在于创新， 从产品、促销、渠道和企业内部等方面去进行创新， 精耕市场，深度分销，优化渠道，抢占终端，通过活 动策划和终端促销不断提升影响力，从而有效把握旺季市场。
各个厂家和品牌在白酒销售旺季如何抓住机遇?
1. 压库
到了旺季不做压库的厂家基本上没有，就是茅台、五粮液这样的大品牌，在借用淡季进行控货以拉升价格后，随着旺季的到来也逐步加大了货物投放速度，他们控货的目的最终也是为了多卖货、卖高价货而已。
压库是要压分销渠道和酒店终端、团购单位的货，不是把货压在总经销的仓库里。我们许多厂家把政策推出后就逼迫总经销打款，款一打、货一发就认为旺季销售已经做完，可以回家睡觉了。如果，这个总经销势力够强大，运做能力够强，可能也就罢了，但这样的经销商全国也没多少，绝大多数的经销商是要等着厂家的帮忙和支持完成市场推进的。
压库不但不能让总经销的仓库里有积压，还要控制其仓库库存，坚决杜绝经销商贪利主动多压库，因为这样的话就给倒货、砸价埋下了隐患，也给来年的销售制造了麻烦，影响了来年的真实损益。我们的一个红旗标杆市场就因为对总经销压货过猛导致市场蹦盘，到现在还在解决遗留问题，浪费了大量的市场支持费用，因为当初的压货就已经给出了很大的支持力度，现在要处理库存积压还要再花一笔钱，这就是浪费了。
借用旺季主动帮助总经销对货物进行分销，让我们的分销商、网点、酒店、团购单位尽可能多地压一些货，你的政策出台也要多往这上面倾斜，而且要勤加检查和拜访，不能形成虚假压货。
2.清库
与压库相对应的就是清库。每个企业和品牌因为总总原因都有一些积压的产品或滞销品，这些产品在平时很难销售或销售非常缓慢，随着旺季到来如果不加以处理，又将在仓库里继续沉睡，静待下一个旺季的到来。
清库时要对产品进行分类，哪些是可以有些赚头就可以销售、处理的?哪些是保本就可以处理的?哪些需要亏本销售或者一分钱不要也要送出去的?有些产品放在我们自己的仓库里不但不能体现利润，还要支付仓库租金及人员管理费，这个时候就是白送给经销商也是值得的，在节约仓库租金及管理费的同时，至少还有经销商的感激。
另外一个就是做足充分的市场调研，摸清哪些经销商适合销售积压产品，争取让积压产品分品类、甚至单品交给不同的经销商独家处理，这样即可维护价格体系的稳定，对市场不形成伤害，也保护了这个接货经销商的利益，不会因为是处理货盲目砸价影响各自的收益。
3.涨价
