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上班族该怎么补充维生素

时间:2010/12/1 16:06:00 来源:美食杰

    上班族的你们,巨大的工作压力是不是经常让你喘不过气来?而常常出现疲劳、感冒、紧张、头痛、失眠、情绪低落、甚至是消化系统方面的疾病。这是因为压力使副肾上腺荷尔蒙缺乏,造成情绪不稳、作息不正常、暴饮暴食而伤害肠胃…如果体内营养充足,这些伤害就可以得到适时改善。

    维生素B1可以分解糖分,改善糖的吸收,减轻肉体,神经上的疲劳,同时还能帮助集中注意力,让你灵感泉涌。泛酸(维生素B5)可以对抗工作压力,是用脑过度的族群最需要加强的。维生素C可以保护细胞,抗自由基,增强抵抗力,所以也要多加摄取。食物中多摄取,未精制榖颣、小麦胚芽、瘦肉、肝脏、绿色蔬菜、每天两杯牛奶。

    如果你35岁以上:女生一过35岁,各种癌症、心脏疾病、骨质疏松症,危险性慢慢增加。所以摄取维生素B6、B12、E及叶酸可以降低这些危险性。

    尤其50岁以后的女生,更需要钙,还有帮助吸收钙的维生素D每天更不能低于10mg。另外你还需要补充12mg维生素E,来预防心脏病的发生。食物中可多摄取,糙米、小麦胚芽、燕麦、花生肝脏、牛奶、猪肉、蛋、大豆、核果类、鲑鱼、鲔鱼、沙丁鱼、香蕉。

    如果你正在节食:因为爱美而这个不吃那个不吃,容易造成营养不足情形,如果什么都不吃,只靠维生素来减肥,可能减肥不成,反而伤害了健康。所以减肥期间,必须适时补充维生素,不但可以维护身体健康,还可以加强减肥效果。

    维生素B2可以帮助脂肪燃烧,让减肥效果更好,大部分高热量食物,都富含维生素B群,减肥的人叫不敢碰,所以更应该补充维生素B群。含丰富维生素C的水果,常常也是减肥者的拒绝往来户,因此多多补充维生素C是正确的。

    如果皮肤状况不佳:拥有光滑细致的肌肤建康,是许多爱美女生的梦想,所以众家姊妹们无不尝试各种保养品,为了就是吹弹可破的皮肤。但有研究指出,营养其实对皮肤健康有很大的关联喔!如果营养摄取均衡,身体各机能都能顺畅,皮肤自然健康,而且也比同年龄的女生看起来年轻喔!

    维生素A可以保持皮肤湿润,使肌肤光华、平整。

      维生素B2、B6及烟碱酸,可以去除脸上多余油脂,缺乏则会让肌肤粗糙、干燥。

      维生素E能抑制体内的氧化作用,使毛细血管循环顺畅,而且也会促进表皮细胞新生,有助于淡化斑点,若和维生素C搭配,可以防治面疱喔!

      具有美白功能的维生素C可以抑制黑色素的形成,预防恼人的黑斑、雀斑。

    如果你贫血:贫血是大部分女生常有的现象,它会让妳容易疲劳、脸色苍白、没有气色,因此贫平常就应注意多补充铁质、和造血的维生素。

    维生素B12、叶酸和造血组织有直接关系,如果缺乏就会造成贫血。另外,维生素B6可以制造红血球,改善贫血症状。维生素C、E可以增强勉疫力、促进血液循环,对于治疗贫血也有相当的帮助。

    如果妳有经前症候群:经痛、浮肿、忧郁、容易发皮脾气等这些经前症候群,似乎每个月都要报到一次,往往造成女生不少的困扰。如果平时的营养又不均衡,或是喜欢吃甜食、咖啡…那么就会加重这种不舒服的感觉。

    维生素B群的摄取与补充可以帮助预防或减缓生理期间的种种不适,由尤其维生素A、C可以改善、缓解经期过长或是量多的问题。此外,经期时应避免吃冰冷的食物或饮料,以及减少咖啡因、盐的摄取。

    如果妳抽烟、喝酒、喝咖啡:抽一支烟会消耗25mg的维生素C,而且根据卫生暑最新的建议需要量,一般人维生素C的营养量是100mg,也就是说只要抽4支香烟,维生素C就会消耗殆尽,更何况一天抽一包以上的烟隐族,维生素C铁定会严重不足。此外,抽烟也会造成维生素B12不足,尤其孕妇更是容易导致早产或胎儿发育不良。而酒精会妨碍维生素B群C、K、叶酸的吸收和储藏,并且速消耗。长听说「喝酒伤肝」,酗酒的人的确容易罹患脂肪肝,而且脂肪堆积在肝脏内,长期下来容易造成肝硬化!咖啡、可乐、巧克力、茶等这些含有咖啡因的饮料、食品都该小心,因为它们可能会破坏维生素B群、C让妳出现心悸、手抖、心跳加速,甚至引发心血管方面的疾病。

    烟、酒或咖啡因,对营养素的消耗和破坏影响实在很大,所以不管你是烟酒族或是咖啡族,都应该多补充维生素B群、C、E及叶酸。

    如果妳吃素:正确的素食虽然可以降低罹患心脏疾病、癌症的机率,但也容易缺乏一些营养素,尤其是维生素B12。缺乏维生素B12的症状不会一下子就表现出来,但一旦发生,将造成恶性贫血,使脑部及神经造成不可恢复的伤害。

    维生素B12大部分存在于动物性食物,完全不吃鸡蛋或牛奶的全素者更应适量补充。维生素D可以帮助钙质吸收,防止骨骼疏松,但也以动物性食物较多,所以应加强补充,或跑到外面晒晒太阳、做做户外活动。


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