秋季，男人应多食温食，少食寒凉食之物，以保护颐养胃气。如过食寒凉之品或生冷瓜果，会导致温热内蕴，毒素滞留体内，引起腹泻、痢疾等，故有"秋瓜坏肚"之民谚。在实际进补过程中，男人应当记住饮食有四大禁忌。
第一忌：忌食辛辣香燥的食物
蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品，多食助燥伤阴，可以加重内热，使燥邪侵犯人体。
第二忌：忌食油腻煎炸的食物
秋季食用后，难以消化，容易积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱，食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热，不利于人体适应秋季干燥的特性。
第三忌：忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收获的季节，也是囊蚴最多的季节。如葧荠、菱角、茭白等，它们大都质白鲜脆，清凉爽口，吃起来味道很美，并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是，生吃这些水生植物，极容易造成囊虫的感染，使肠粘膜发炎、出血、水肿，甚至形成溃疡，一般常伴有腹泻、食欲不振；儿童感染后，会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象；少数情况严重者，可因衰竭或虚脱，导致死亡。
第四忌：忌吃肥甘食物
中医认为，秋季主肺气，肺主辛味。如果肺气太过，往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此，秋季在饮食方面，以防燥护阴滋阴润肺为主，忌吃肥甘食品。
