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脾气差应该要多吃肉

时间:2010-9-15 15:12:00 来源:中国食疗网

    大发雷霆、暴跳如雷……坏脾气就像定时炸弹,一发作就让人退避三舍,很多人都为此苦恼。这时,你可能会猜测,是不是他们遇到了烦心事?其实,除了天生性格和外界刺激之外,营养缺乏也可能会使脾气变坏。

  你可能感到很惊讶,营养居然也能和脾气攀上“交情”。

  不错,如果缺乏B族维生素就可能导致脾气不听你的话,由好变坏。究竟B族维生素有什么魔力能让我们的情绪乖乖听话呢?B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素B12等,其中,维生素B1被称为精神性的维生素,它对我们的神经组织和精神状态有一定影响;而维生素B6参与色氨酸、糖和雌激素代谢;B12负责核酸和氨基酸代谢,同时也管理着人体神经系统的完整性。由此,不难看出,B族维生素是通过对神经系统的调控间接影响情绪的。

  如果人体缺乏维生素B1,就可能会让我们变得脾气暴躁、喜怒无常。这就提醒大家,平时不要总吃细粮,调剂着吃点粗粮,如燕麦、小米、苦荞、全麦面包等等,这些都是富含维生素B1的食物。此外,尽量少喝酒,最好不喝酒,也能减少维生素B1的流失。


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