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马铃薯简易贮藏3法

时间:2010/9/9 13:49:00 来源:食品产业网

    一、草木灰贮藏法。选择无破损的马铃薯放在干燥的木板上,然后用草木灰均匀覆盖,厚度以看不见薯块为宜。贮藏期间不要任意翻动,可保鲜5-6个月。

  二、苹果贮藏法。将收获的马铃薯放在阴凉处晾晒,待薯皮充分老化,愈伤组织完全形成后,剔除伤病薯,然后放入纸箱里,同时放进3-4只未成熟的苹果。由于苹果在贮藏期间能散发乙烯气体而使观铃薯保持新鲜。

  三、药物贮藏法。取98%萘乙酸甲酯150克,溶解于300克酒精内,与15公斤-20公斤细土混匀后均匀地撒在500公斤马铃薯上。散堆或装箱码垛后,四周用一层纸或麻布遮盖,此法抑芽效果明显。

    摘自:《农村新技术》


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