“红肉蜜柚”是福建省农科院果树研究所选育的柚类新品种，表现为早熟、果肉淡紫红色、丰产、优质，2006年2月通过福建省非主要农作物品种认定委员会认定。
该品种幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形。自花结实率高，成熟期较“琯溪蜜柚”早20-25天。果实倒卵圆形，平均单果重1880克，果皮黄绿色，果面较粗、皮薄。汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。总糖含量8.76%，总酸0.74%，维生素C37.85毫克/100克，可溶性固形物11.55%，果汁率59%。采用大苗定植，第三年即可挂果，株产可达15公斤，第五、六年后进入盛产期，每亩产量可达4000-5000公斤。用土柚作砧木，山地株行距为3米×3.5米，平地株行距为3.5米×4米。适宜在琯溪蜜柚种植区种植。
