春天是野生蘑菇生长旺季,不少市民喜欢外出采集食用。不过,有些野生蘑菇有毒。昨天,招远市质监部门为市民支招。
一是看,蘑菇顶部是平的证明是无毒蘑菇,如果是尖的,说明是毒蘑菇。二是辨,将采摘的蘑菇倒过来,看一下反面,如果反面是白色,说明是无毒蘑菇,如果反面带红色,则是毒蘑菇。三是闻,无毒蘑菇带有一种很新鲜的香味,有毒的蘑菇无味。