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桂圆红枣汤

时间:2009-9-3 15:21:00 来源:网友

    原料配方,桂圆肉50克 小红枣250克 白糖50克

    制作方法

    1.掰开桂圆,去掉外壳和杂质,取出桂圆肉,用微温的水冲洗干净;小红枣拣净杂物,漂洗数次,浸泡于清水中约1个多小时。

    2.将洗净的小红枣与桂圆肉一起放锅内,加糖和清水750克,用旺火烧开后改用小火焖煮1~1.5个小时,当枣和桂圆肉煮烂时离火,晾凉,过罗,去掉核皮,盛入容器,入冰箱冰凉。由于红枣、桂圆含糖量较高,所以煮时加糖不宜过多,或者不加糖。

    产品特点 香甜,清凉,比红枣汤更有益气补血之功效。


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