荞麦营养价值
时间:2007/1/4 16:12:00 来源:荞麦 营养价值
荞麦营养价值:
食物类别:
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食物名称:
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荞麦, 每100克含可食用部分 100克
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热量(千卡):
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324
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B1硫胺素(毫克):
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.28
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CA钙(毫克):
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47
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蛋白质(克):
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9.3
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B2核黄素(毫克):
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.16
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MG镁(毫克):
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258
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脂肪(克):
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2.3
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B5烟酸(毫克):
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2.2
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FE铁(毫克):
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6.2
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碳水化合物(克):
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66.5
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VC维生素C(毫克):
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0
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MA锰(毫克):
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2.04
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膳食纤维(克):
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6.5
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VE维生素E(毫克):
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4.4
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ZN锌(毫克):
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3.62
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维生素A(微克):
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3
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胆固醇(毫克):
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0
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CU铜(毫克):
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.56
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胡罗卜素(微克):
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2.4
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钾(毫克):
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401
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P磷(毫克):
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297
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视黄醇当量(微克):
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13
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钠(毫克):
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4.7
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SE硒(微克):
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2.45
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