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大白口蘑

时间:2006-12-29 16:08:00 来源:网友

      大白口蘑 (Tricholoma giganteum Massee),又称洛巴口蘑、大口蘑。

      子实体中等至大型,白色。菌盖直径8-23(32)cm,厚,初期半球形或扁半球形,边缘内卷,后期扁平至稍平展,中央微下凹,表面平滑或偶有小突起,白色,污白至浅奶油色。成熟后颜色变暗,边缘波状或部分卷曲。菌肉白色,致密,微具淀粉味。菌褶直生或弯生,污白至象牙白色,密至稍密,初期窄后变宽。菌柄幼时粗壮明显,膨大似瓶,伸长后长8-28(45)cm,粗1.5-4.6 cm,基部往往连合成一大丛。表面有细线条纹,同盖色,实心。 

      夏秋季在凤凰木等树桩基部附近及沃土上丛生。

      分布在我国台湾、广东、香港、海南等地。

      可食用,味道比较好,台湾等地已经进行了试验栽培。


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