食品行业知识资料网站
用户中心
行业资料 实用资料 质量管理 健康生活 经营管理 最新资料
关键词:
站点位置: 首页 > 知识资料 > 行业资料 > 行业研究 > 应用技术 > 正文 【设置字号: 【手机阅读】

低聚果糖在酒类产品中的应用

时间:2005/1/1 1:01:00 来源:网友
云南天元健康食品有限责任公司生产的天元甘露液已取得卫(食)健字第503号-1997保健食品证书,有四项保健功能,其生产的食品级天聚琦牌低聚果糖的内容物与天元甘露液完全相同,可作为酒类的功能性配料。

目前,山西杏花村酒厂在传统产品“竹叶青酒”中使用了低聚果糖,使其保健功能得到现代卫生学实验的确认并取得28度、38度酒两个保健食品证书,同时,对改善酒类澄清度,加强酒的醇厚口感亦有一定作用。

另外,低聚果糖还可广泛的应用于各种营养酒和新型黄酒的研制和生产。

相关搜索:
查看版权声明 责任编辑:Techoo-5
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 查看 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图