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(一)工艺流程进料→检质→检斤→捅核→清洗→预煮→熬糖→煮制→糖浸→沥糖→糖浆过滤→装罐→注糖液→排 ...
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(一)工艺流程进料→分选→清洗→预煮→打浆→调配→搅拌→摊片→揭片→复烘→切片→包装→贴标→检质→装 ...
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①生产工艺流程:原料选择→清洗、去核→穿串→熬糖→蘸糖、冷却。②工艺要点:原料选择:选用充分成熟,果 ...
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(1)原料配比山楂泥10公斤、白砂糖30公斤、水20公斤(2)蒸果制泥。将新鲜山植果去柄、去萼、去杂 ...
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1、山楂贮藏的适宜条件温度要求-2~0℃,相对湿度90%~95%(贮藏温度2~4℃时,湿度要求85% ...
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山楂汁原料:新鲜山楂、冷库保鲜的山楂、晒干山楂片。一、传统的山楂榨汁工艺:1、热水萃取法:山楂果色泽 ...
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窖藏法贮藏山楂:这样地势高燥、地下水位较低、空气流通、土质坚实处挖窖。窖有半地下式和地下式2种。山楂 ...
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山楂具有活血化淤、健脾开胃、消食化滞的功能;山楂中的黄酮物质还具有降血压、降血脂及抗癌等特殊功效。菊 ...
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选择背阴处,挖直径60-70厘米,深100厘米左右的圆坑。坑的四周设排水沟,坑底平整铺上15厘米的干 ...
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山楂品种间耐藏性不同,山东大金星、敞口、歪把子红等耐贮藏,可贮藏到翌年的3月~4月份,而辽宁金星红山 ...