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食品感官评价
2008/11/15
食品感官评价英文ppt课件。
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食品的感官评定
2008/11/15
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食品感官检测技术
2008/11/15
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食用油掺伪餐饮业废油脂鉴别检测方法研究进展
2008/11/15
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肉类食用品质评价方法研究进展
2008/11/15
肉类食用品质评价方法研究进展食用品质是决定肉类商品价值最重要的因素,评价肉类食用品质的指标包括嫩度、
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肉类香精的感官评价
2008/11/15
肉类香精的感官评价摘要:叙述了肉类香精的感官评价方法,包括感官评价的类型、肉类香精的生产和感官特性、
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水果和蔬菜制品——不溶于水的固体物质的测定
2008/11/15
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苹果香精感官评定方法
2008/11/15
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2008/11/15
肉类香精的感官评价.rar叙述了肉类香精的感官评价方法,包括感官评价的类型、肉类香精的生产和感官特性
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乳与乳制品的感官评定
2008/11/15
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蛋白质的测定
2008/11/15
(一)凯氏法见GB12309—90小麦淀粉、豌豆淀粉及蚕豆淀粉的换算系数为5.70。(二)分光光度法 ...
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