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波点抹茶蛋糕
2016/4/15
波点抹茶蛋糕食材明细主料:鸡蛋6个低粉200克细砂糖150克色拉油50克抹茶粉6克配料:淡奶油适量制 ...
芝士黄桃派
2016/4/12
芝士黄桃派的食材中粉160克、椰蓉20克、盐1/4小匙、牛奶6大匙、黄桃罐头1瓶主要食材无盐黄油50 ...
红豆沙吐司
2016/4/7
红豆沙吐司配料1个鸡蛋145g牛奶1g精盐30g白糖适量黄油适量红豆沙制作步骤1.冷藏液种需提前做好 ...
费南雪
2016/4/1
费南雪是一款颇有来历的法国小糕点。费南雪最原始的配方源自一款叫做"visitandine"的蛋糕,由 ...
抹茶红豆千层酥
2016/3/29
抹茶红豆千层酥的材料A油皮低筋粉:220g绵糖:12g水:9g猪油:80gB油酥低筋粉:150g猪油 ...
咖啡面包
2016/3/24
高筋面粉480g水200ml咖啡2袋奶粉1袋鸡蛋一个糖3汤匙植物油4汤匙盐一小勺(面包机自带)酵母粉 ...
吐司披萨
2016/3/17
菜品特色全麦吐司2片、番茄酱2大匙(袋装番茄酱2袋)、蘑菇1-2朵(香菇或口蘑都行)、蔬菜丁适量(豌 ...
蜂蜜厚多士
2016/3/14
蜂蜜厚多士是由蜂蜜为主要食材做成的一道美食,属于甜点。所需食材食材明细土司(半个)、黄油(25克)、 ...
紫薯花式面包
2016/3/9
紫薯花式面包原材材料数量:4个表面装饰:蛋液烘烤温度:163度下层16分钟(我的烤箱是两层的)具体做 ...
肉松酥
2016/3/4
肉松酥的原料中筋面粉、淡奶油、植物油、糖、奶粉、盐、发酵粉做法1.擀成牛舍状,放入肉松,从上到下卷, ...
海绵蛋糕卷
2016/3/1
海绵蛋糕卷材料:黄油55g、低筋面粉55克、香草粉1g(没有也行)、鲜奶68g、全蛋45g、蛋黄80 ...
金丝枣糕
2016/2/25
金丝枣糕这种糕点的主要成分是糕点粉、鸡蛋、大枣,按照一般蛋糕的做法制作即可。他表示市场上所销售的“金 ...
cupcake
2016/2/22
Cupcake读法是[‘kʌp,kek],译为杯型蛋糕,口袋蛋糕。在英国通常称为fairy ...
蛋糕制作工艺之蛋糕质量分析
2016/2/17
一、蛋糕质量要求蛋糕质量鉴定主要从色泽、外形、内部组织和口感四个方面进行评价,标准质量蛋糕应达到的要 ...
玉米面包
2016/1/28
原料:玉米粉2.5公斤,面粉2.5公斤,鲜红薯丝300克,适量的盐和干酵母。制法:先用适量温水将1公 ...
蛋黄饼干
2016/1/26
蛋黄饼干用低筋面粉,鸡蛋黄做主料,加以食盐、白砂糖、香草精等辅料糅合烤制而成,奶香四溢。原料:蛋黄5 ...
牛奶排包
2016/1/20
牛奶排包为人们的美味面包之一,是由高筋面粉和中筋面粉做成,口感甚好,即可以直接吃,也可以配一杯热牛奶 ...
简易苹果派
2016/1/15
家里的苹果太多,有点儿吃不过来,为了不浪费,于是,想着学做“苹果派”。第一次做,不算很理想,不过,朋 ...
棋格饼干
2016/1/12
棋格饼干是由黄油、糖粉、鸡蛋等制成饼干,特点是巧克力面团与普通面团做成的棋格状图案。材料:黄油150 ...
奶油奶酪吐司
2016/1/6
奶油奶酪吐司材料高筋粉275克,糖33克,盐3克,鸡蛋:27克,牛奶:145克,奶油奶酪:45克,酵 ...
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