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绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋,是由江西五黑鸡、三峡黑鸡所产的鸡蛋,还有一种不是非常规范的叫法叫做绿壳鸡蛋。绿壳 ...
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河龙贡米,系指福建省宁化县河龙乡及周边地区生产的大米,因原产于河龙乡而得名,以粒细体长、形状似梭、色 ...
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平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地,同时也是坛紫菜养殖的发祥地 ...
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南京特产——松子熏肉制作材料主料:猪肋条肉(五花肉)(500克)辅料:松子仁(15克)豌豆苗(125 ...
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固城湖大闸蟹产于南京市高淳区固城湖,历来被称为蟹中之冠,2007年被国家质检总局认定为国家地理标志保 ...
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定远李子 李子是蔷薇科植物李的果实。我国大部分地区均产。7~8月间 ...
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横县大粽是广西横县人欢度新春佳节的主要食品之一,横县有“无粽不成年”之说。横县大粽以体大丰腴、色泽光 ...
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大良磞砂是由面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料油炸而成的食品,始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺,品种 ...
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“五月亭江散绿波,瀑口潜穴细鳞多,纷飞溯浪龙门跃,栉比随群出十河,紫姜佐料调银匙,红椒合脍讶馐罗,杨 ...
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又称麻酥糖,是徽州特色名细糕点,始产于南宋,闻名于明清。俗称“红纸包”或“红包糖”,是用炒熟的芝麻研 ...
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据《新唐书·魏征传》载,“帝(太宗)大笑日:人言征举动疏慢,我但见其妩媚也。”魏征在唐代是以直言苦谏 ...
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光村沙虫-又称”海肠子”,动物学名称为“方格星虫”,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长两寸左右,状若芦芽。 ...
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猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以 ...
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鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色,色泽鲜亮,味美醇香,肉质韧而不挺,烂 ...
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九华素饼,是安徽九华山著名的小吃,主料是小麦面粉、红薯馅,辅料是食用油、白砂糖适量、盐适量。九华山, ...
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抚松地处中国吉林省的东南部,位于长白山下、松花江畔。该县栽培人参已有300多 ...
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张飞豆腐干是四川阆中市的有名休闲食品之一。张飞口味独特,色香味俱全,豆制均来源东北大豆、采用传统工艺 ...
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精武鸭脖是湖北武汉最有名的传统小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖 ...
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“西丰鹿茸”系辽宁省西丰县名特产品。中国鹿茸产于东北地区,主要产于西丰县。独具“粗、大、肥”特色,具 ...
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湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点,象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口,营养丰富;因不含油盐,又系直接火烤 ...