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海山酱
2016/4/12
[原料/调料]在来米粉2大匙酱油3~4大匙糖2~3大匙水2又1/2杯盐适量甘草粉少许味噌1大匙蕃茄酱 ...
青花椒
2016/4/7
青花椒属灌木;枝灰褐色,有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色, ...
欧芹
2016/3/31
欧芹原产地中海沿岸,欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C,是一种香辛叶菜类, ...
老北京炸酱
2016/3/28
老北京炸酱食材黄酱100克猪肉馅30-50克温开水120毫升制作过程1.把买回来的猪肉馅用葱、姜末和 ...
豆豉果
2016/3/23
豆豉(chǐ)果:是一种用黄豆或黑豆制成的食品与糯米做成的一种食品。可以当零食或者当下饭菜,属于江西 ...
姜豉
2016/3/17
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味,烹制成的熟猪时肉浓烂,汤汁凝冻,似豆 ...
鼠尾草
2016/3/14
鼠尾草(学名:SalviajaponicaThunb.)又名药用鼠尾草、撒尔维亚、日本紫花鼠尾草、南 ...
南瓜酱
2016/3/9
南瓜酱的材料:南瓜2杯、高汤1杯、牛奶1杯、盐少许、白胡椒粉少许、面粉少许奶油1大匙、洋葱2大匙作法 ...
剁椒酱
2016/3/4
剁椒酱主要由辣椒腌制而成,风味浓郁、肉质厚实、鲜辣爽口,适合嗜辣人士的口味。制作工序1、红尖椒洗净, ...
沙姜
2016/2/29
沙姜为一年生草本植物,其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田,含碳质多,松软疏水,宜于沙姜生长。多为圆 ...
酱豆饼
2016/2/25
酱豆饼又名“酱窝窝”、“豆酱饼”是濮阳著名农家美味特色小吃,酱豆饼在河南其他地市并不多见,酱豆饼也是 ...
卤水
2016/2/19
卤水是中国粤菜及闽菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。卤水是中国粤菜、川菜以及许多小吃中常用 ...
多香果粉
2016/2/16
主产地为牙买加、古巴等中南美洲国家,是只有在美洲大陆才能培育的植物。喜生于酷热及干旱地区。收采和加工 ...
大红袍花椒
2016/1/28
大红袍花椒,性味辛、温,有小毒,麻。成分果含挥发油(为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸。 ...
藤椒
2016/1/25
藤椒,中文学名:竹叶花椒(拉丁学名:ZanthoxylumarmatumDC.),别称:万花针、白总 ...
毕卜
2018/4/13
学名:毕卜别名:鼠尾草拉丁学名Salviafarinacea英文别名sage科属唇形科分类多年生草本 ...
香排草
2016/1/13
又名排香、排草香、箱排草,唇形科,排香草属,排香草Anisochiluscarnosua(L.)Wa ...
蒜蓉香辣酱
2016/1/8
蒜蓉香辣酱是一种用辣椒和蒜蓉为主要原料制作的辣酱。锅中的辣椒碎先煮一分钟,加入盐和白糖(这里,我是随 ...
花生芝麻辣椒酱
2016/1/5
花生芝麻辣椒酱制作步骤1、先把锅烧热,倒油,小火把花生炸熟。2、花生变焦黄色后放芝麻,再炒出香味!3 ...
秘制辣椒油
2015/12/30
原料辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精做法1.在锅中淋入几大勺花生油 ...
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