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低水分稻谷着水加工工艺探讨
2014/7/21
摘 要 论述了低水分稻谷着水加工工艺的目的、原理、工艺设备及操作管理,是一种降低碎米率、提高出品率和 ...
浅谈粮食烘干机械化技术
2014/7/16
浅谈粮食烘干机械化技术(请下载附件)
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小麦淀粉粉条品质改良研究
2014/7/11
小麦淀粉粉条品质改良研究(请下载附件)
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大米加工工艺流程
2014/7/7
大米加工工艺流程(请下载附件)
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对我国粮食流通加工技术发展的思考
2014/7/2
对我国粮食流通加工技术发展的思考(请下载附件)
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小麦粉和大米的加工工艺流程
2014/6/27
挂面和大米的生产工艺挂面由湿面条挂在面杆上干燥而得名,又称为卷面、筒子面等,年产量现为160万吨左右 ...
数据挖掘技术应用于存储粮品质变化预测
2014/6/23
数据挖掘技术应用于存储粮品质变化预测(请下载附件)
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营养型小米粉蒸肉的生产工艺技术
2014/6/18
营养型小米粉蒸肉的生产工艺技术(请下载附件)
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古代豆腐加工流程
2014/6/13
古代豆腐加工流程中国人吃豆腐的历史,可谓久远。在一些古籍中,如明代李时珍的《本草纲目》、叶子奇的《草 ...
日本的大米生产加工状况分析
2014/6/10
日本的大米生产加工状况分析(请下载附件)
...
粮油加工工艺
2014/6/4
1、粮油加工是指对原粮和油料进行工业化处理,制成粮油半成品、粮油成品、粮油食品以及其他产品的过程。2 ...
木薯非粮燃料乙醇生产技术进展
2014/5/29
木薯非粮燃料乙醇生产技术进展(请下载附件)
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优质粮食酒生产工艺流程图
2014/5/26
优质粮食酒生产工艺流程图(请下载附件)
...
粮食烘干机及烘干工艺的选择确定
2014/5/20
粮食烘干机及烘干工艺的选择确定(请下载附件)
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大米生产加工工艺流程及危害分析
2014/5/15
产品名称:大米贮存及运输方式:阴凉干燥通风外/汽运预期用途和消费者:加工后食用或作为食品原料使用,一 ...
面粉生产工艺手册
2014/5/12
一、生产工艺加工原理:小麦制粉是把小麦通过机械力(剪切、挤压)将麦皮与胚乳分离,把胚乳磨碎成粉,经过 ...
不同发酵工艺对甜高粱秸秆酒糟基本营养成分的影响
2014/5/7
不同发酵工艺对甜高粱秸秆酒糟基本营养成分的影响(请下载附件)
...
小米方便粥生产工艺研究
2014/4/30
小米方便粥生产工艺研究(请下载附件)
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无菌杂粮方便米饭配方与生产工艺
2014/4/25
无菌杂粮方便米饭配方与生产工艺(请下载附件)
...
浅议大麦发芽理论及发芽工艺技术要求
2014/4/22
浅议大麦发芽理论及发芽工艺技术要求摘要:本论文以大麦为主体,抓住大麦发芽的这一关键过程,详细地解剖大 ...
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