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罐头行业发展与趋势
2017/3/15
主要推测未来罐头行业的走向,一度辉煌的罐头行业在经历寒流后是否能够东山再起?罐头行业曾经的发展与将来
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进出口罐头食品检验规程 第12部分:口岸检验 编制说明
2017/3/9
进出口罐头食品检验规程第12部分:口岸检验编制说明(请下载附件)
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柑橘罐头(征求意见稿)
2017/3/6
柑橘罐头(征求意见稿)本标准规定了柑橘罐头的产品分类及代号、技术要求、检验方法、检验规则、标签以及包
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软包装罐头热封强度不合格
2017/3/1
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应急状态下的食品安全——罐头工厂预警机制的建立
2017/2/24
应急状态下的食品安全——罐头工厂预警机制的建立(请下载附件)
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水煮笋罐头封口杀菌工艺
2017/2/21
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即食杏鲍菇热风-真空联合干燥工艺优化
2017/2/16
即食杏鲍菇热风-真空联合干燥工艺优化(请下载附件)
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浅谈水果罐头2013年行业状态与应对方法
2017/2/13
浅谈水果罐头2013年行业状态与应对方法(请下载附件)
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蛏子软罐头加工工艺的研究
2017/2/8
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系列蔬菜罐头行业标准起草说明
2017/1/19
根据工信部2010年第二批行业标准计划和工信厅科[2011]165号文,《什锦蔬菜罐头》、《竹笋罐头
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罐头食品的近况、技术进展和存在的问题
2017/1/16
罐头食品的近况、技术进展和存在的问题(请下载附件)
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休闲鱼罐头工艺分享
2017/1/11
休闲鱼罐头生产工艺鱼罐头生产历史有一百多年了,主要生产在福建,浙江,台湾一带居多,主要受原材料和饮食 ...
乳链菌肽(NISIN)在蘑菇罐头中的应用
2017/1/6
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罐头标签和标注内容的基本要求
2017/1/3
罐头标签和标注内容的基本要求(请下载附件)
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《云腿罐头》行业标准编制说明
2016/12/28
根据工信部2012年第二批行业标准计划文件,《云腿罐头》列入标准修订计划,项目编号为2012-119
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卤牛肚软罐头生产工艺研究
2016/12/23
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荔枝罐头的酸度与变色问题
2016/12/19
荔枝罐头红变原因是原料成熟度较低,单宁与酸含量较高,或是某些品种的单宁含量特别高,影响红变除与单宁有 ...
鹌鹑蛋罐头生产企业运用ISO22000管理体系控制产品中兽药残留
2016/12/19
本文介绍鹌鹑蛋罐头生产企业如何运用HACCP原理,实施ISO22000《食品安全管理体系》有效控制鹌 ...
新工艺生产罐头糖水荔枝
2016/12/13
罐头糖水荔枝是传统的荔枝加工品种,由果实经剥皮去核,装罐灌塘水后排气密封,然 ...
果蔬罐头卫生标准
2016/12/12
果蔬罐头卫生标准(请下载附件)
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