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云南过桥米线做法总结(请下载附件)
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新型即食海带纸加工工艺研究(请下载附件)
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鹿茸加工方法与工艺进展(请下载附件)
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石榴皮中多酚类物质的提取工艺研究(请下载附件)
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肠粉简介肠粉是广东的一种特色小吃,也是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,它具有白如雪、薄如纸、油 ...
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盐渍蘑菇工艺原理(请下载附件)
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火边子牛肉的加工(请下载附件)
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新型牦牛肉制品加工技术(二)(请下载附件)
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新型牦牛肉制品加工技术(一)(请下载附件)
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苹果资源的深加工研究(请下载附件)
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多获性红肉鱼的处理及加工技术(上)(请下载附件)
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富硒茶多酚的制备工艺硒是维持人和动物正常生命活动的必须微量元素,食物和环境中的硒与人体的健康和疾病存 ...
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黄花菜高产栽培的周年管理措施(请下载附件)
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燕麦功能性成分评价及深加工现状(请下载附件)
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一、干熟快餐海带丝选淡干1级~2级海带,水分含量在20%以下,清除杂物剪去颈部、黄白边梢和较薄的梢部 ...
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金华火腿的传统工艺:原料选择→修割→腌制(上盐6~7次)→浸腿→洗腿(2次)→晒腿(若干次)→整形→ ...
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果胶酶对百香果醋澄清作用的研究(请下载附件)
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莲藕真空保鲜新技术1、实用价值莲藕及其制品,一直是我国传统的出口商品,在国际市场上享有很高的声誉。过 ...
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龙井茶加工工艺技术规程1.原料要求质量要求:龙井茶机制采用龙井43或其他适制龙井茶的中小叶种茶树的幼 ...