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荔枝汽车运输保鲜技术――泡沫箱加冰
2016/12/9
荔枝成熟期较集中,又极不耐贮运。目前发达国家普遍采用的冷链运输在我国还难以普 ...
原料肉冷却保鲜过程中存在的问题及质量控制
2016/12/7
原料肉冷却保鲜过程中存在的问题及质量控制(请下载附件)
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食品和食用农产品的贮运条件
2016/12/1
食品和食用农产品的贮运条件(请下载附件)
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食用农产品的贮运条件
2016/11/28
食用农产品的贮运条件(请下载附件)
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国家标准《散装食用植物油储运、标识规范》编制说明
2016/11/23
国家标准《散装食用植物油储运、标识规范》编制说明国家标准GB/T××××《散装食用植物油储运、标识规
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装卸运输管理制度
2016/11/17
装卸运输管理制度(请下载附件)
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减少芒果贮运损失的措施
2016/11/14
1.采后处理结合采前防病 为了更有效防治病害,必须从花 ...
芒果贮运指南
2016/11/11
芒果经保鲜剂处理后,可在温度不低于13℃下冷藏或气调冷藏,具体温度及气体成分应根据品种来决定,一般可 ...
腌制蔬菜保脆及保藏研究现状
2016/11/9
腌制蔬菜保脆及保藏研究现状(请下载附件)
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菌种保藏的方法
2016/11/4
菌种保藏的方法(请下载在附件)
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苜蓿草捆的制作与贮藏
2016/10/31
苜蓿草捆的制作与贮藏(请下载附件)
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介绍一种柑桔接穗的保存和运输方法
2016/10/26
笔者采用美国的做法,将5个品种的接穗从美国佛罗里达州引入武汉,沿途正遇37~39℃高温,历时近20天 ...
冷链即食审查细则
2016/10/24
冷链即食审查细则(请下载附件)
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食品原料贮存的一些基本原则
2016/10/18
食品原料贮存的一些基本原则(请下载附件)
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柑桔运输注意啥
2016/10/13
柑桔类中的柑类、橙类、桔类、柠檬、柚类等五大类,大多数都是秋冬季采收。此时气温较低,尤其是冬季采收的 ...
生鲜鸡肉保鲜技术研究进展
2016/10/12
生鲜鸡肉保鲜技术研究进展(请下载附件)
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冷链的几种形式介绍
2016/10/9
冷链的几种形式介绍(请下载附件)
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鲜带鱼不同贮藏温度的货架期预测模型
2016/9/29
鲜带鱼不同贮藏温度的货架期预测模型为了研究鲜带鱼在冷链流通中的品质变化与货架期,通过不同温度下的贮藏
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消防器材维护与保养方法
2016/9/23
消防器材维护与保养方法(请下载附件) ...
美国冷链物流是如何做到无缝衔接的
2016/9/19
美国铁路是冷链物流的发源地,而美国与我国在国土面积、铁路规模等方面情况较为类似,我国是否可以借鉴美国 ...
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