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一、将25千克玉米面粉,掺上50克淀粉酶拌匀,放入铁锅内加冷水52.5千克,用锅铲或棍棒搅拌到无疙瘩 ...
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玉米千层糖的制作方法玉米千层糖是以玉米为原料制作的一种冬令风味食品,具有香、甜、酥、脆的特点,深受人 ...
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香蕉是多年生大型常绿果品草本植物,又叫芭蕉、牙蕉。大多数香蕉是原始野生种尖苞蕉和长梗蕉的后代。野生的 ...
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用玉米面熬制的糖叫饴糖,它是生产糕点的优质廉价佐料。用它生产的各种饴糖果,甜味适中,价格低廉,颇受欢 ...
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配方(约60块份): 强力粉1.5kg,薄力粉1.5kg,黄油400g,食盐40g,白砂糖60 ...
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市面上的话梅、话李和特级话梅等多种同类副食品,属凉果类。这些制品的工艺过程相同,风味不同,只是配方不 ...
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夹心焦枣酥甜,芳香,风味独特。其制作方法如下: 一、选料 以晒成的大、中型优质红枣为原料。 二、 ...
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1.配方(千克)鲜品小白平菇80,白砂糖45,柠檬酸0.15。2.选料选八九分成熟,色泽正常,菇形完 ...
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九制陈皮制作方法一:我国南方盛产柑桔、鲜橙,利用废果皮精制成九制陈皮,其经济效益颇佳。这里介绍一种加 ...
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五香瓜子制作方法一:1.原料配方(千克)瓜子50水75食盐桂皮1.5八角3.0茴香0.4胡椒粉0.4 ...
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玉米膨化糕俗称玉米米花糕。是以玉米为主要原料,经膨化,与砂糖、糖稀、芝麻等混合加工而成。其色泽米黄, ...
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将大蒜加工成果味蒜脯,不仅风味独特,具有广阔的销售市场,而且通过深加工还可使普通大蒜增值若干倍。既可 ...