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茄子干
2016/10/14
茄子干是江西省赣东北(鹰潭市,贵溪市,万年县,鄱阳县,乐平市,上饶市等地)的汉族小吃,它集香、辣、甜 ...
浓缩高汤
2016/10/11
市面上的浓缩高汤主要有几种口味,鸡汤、猪骨汤、牛肉汤等。其实看看配料表,我们就知道,除了还算是“真材 ...
水晶包子
2016/9/30
水晶包子是一道美味的菜肴。原料:主料精白面粉250克,面肥50克,猪板油125克。调料绵白糖250克 ...
代可可脂
2016/9/27
代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上 ...
可可脂
2016/9/27
可可脂是在制作巧克力和可可粉过程中自可可豆抽取的天然食用油。它只有淡淡的巧克力味道和香气,是制作真正 ...
梅子粉
2016/9/21
一、梅子粉:使用蔗糖素取代阿斯巴甜,并过滤硬核,只用营养的梅仁(类似杏仁)和梅肉研磨出中药等级的精致 ...
消化饼底
2016/9/14
消化饼底的材料:饼干100g(消化饼、茶饼、牛油酥饼、杏仁饼、姜脆饼或奥利奥饼干),牛油50g制作方 ...
紫菜头
2016/9/9
紫菜头又称红菜头、红根甜菜,为藜科甜菜属甜菜种的一个变种,以肥大的肉质根供作蔬菜食用,可生食、熟食, ...
鱼胶粉
2016/9/5
鱼胶粉,英文名称gelatin,又称吉利丁粉、吉利T粉,是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。 ...
荷叶粉
2016/9/5
现代药理研究表明,荷叶具有降血压、降血脂、减肥的功效,因此,高血压、高血脂、肥胖症患者,除了经常喝点 ...
葡萄果粉
2016/8/31
葡萄果粉葡萄果粉是一层粉状蜡质物,由果实中脂类物质合成而来。不溶于水,具有抗病、防止水分挥发等功效。 ...
塔皮
2016/8/26
甜酥皮是糕点里常用来制作塔皮的材料材料,一般甜味的塔,如水果、奶油馅料、巧克力馅料等的塔,都可以使用 ...
意粉
2016/8/23
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的 ...
伊面
2016/8/17
伊面原称伊府面,特色传统面食,面中上品,是一种油炸的鸡蛋面。伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不 ...
咸蛋黄
2016/8/12
咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。平时我们吃咸鸡蛋或者咸鸭蛋的时候,也 ...
粉皮
2016/8/9
粉皮是中国南方地区以及山东地区流行的特色传统食品,最早记载于北魏《齐民要术》。粉皮是对用大米、红薯淀 ...
土豆粉皮
2016/8/4
土豆粉皮是以豆类或薯类淀粉制成的片状食品。产品为圆形或方形片状。有干、湿两种:湿土豆粉皮均就地销售; ...
咸奶油
2016/7/31
咸奶油用料材料用量奶油300克进口奶粉40克细砂糖30克盐2克做法1.奶油倒进干净的打蛋盆,再把其余 ...
芋圆粉
2016/7/26
芋圆材料芋头300公克,蕃薯粉120公克,太白粉30公克,水120cc,白砂糖2大匙做法1.将芋头扯 ...
速冻香菜
2016/7/21
速冻香菜(芫荽)原料要求及初加工与韭菜相同。洗净沥水后整株装入塑料袋内,包装质量一般为100g、25 ...
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