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饼房发展到现在,其趋势和转型是必然的。但为什么许多企业折戟在转型路上?1、死在“互联网+”的路上饼房 ...
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■小群面粉、牛奶、蛋、油、糖,只要集齐了这五样东西,一款基础蛋糕便诞生了,套用一句《还珠格格》的台词 ...
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中国烘焙市场不断发展,烘焙食品从一、二线城市居民逐渐向三、四线城市以及农村市场渗透,受西方文化影响, ...
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关于O2O,首先说一个错误的认识:传统行业电商化,看起来是节约了实体店店面成本,但实际上是把顾客的购 ...
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11月7日下午,安徽省烘焙行业协会第一届会员代表大会暨成立仪式,在合肥举行。这标志着我省烘焙食品企业 ...
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美味的早餐,配以一段段优美的文字和美图,吸引了不少“粉丝”,而这就是家住秀洲区嘉业阳光城一位市民徐燕 ...
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“明年我们计划新开12家面包新语以及10—15家喜乳酪。”面包新语华南区经营商新语餐饮管理有限公司市 ...
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茶叶是中国自古以来就持续发展的加工产业,不仅国人爱喝,对外也是热销产品之一。由于发展历史悠久,古时候 ...
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安溪铁观音,不言而喻,闻名全国乃至世界的中国名茶。在古代,对茶的加工制法可能更多的是用炒的,但如今机 ...
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在2013年亏损3700万之后,烘焙食品第一股克莉丝汀迎来上市以来第二个亏损的财年。周二晚间,其发布 ...
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本报讯从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳大利亚“烘焙军团”正在加速布局中国市场。 ...
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当下,烘焙行业越来越受到消费者的青睐和喜爱。除了商业烘焙店铺以外,家庭DIY以及朋友圈自制糕点都很流 ...
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新华网南宁11月18日电(记者何丰伦)从乳酪到蛋糕、从店面“蜂窝式布局”到“快递外卖”……澳洲“烘焙 ...
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“明年我们计划新开12家面包新语以及10-15家喜乳酪。”面包新语华南区经营商新语餐饮管理有限公司市 ...
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“烘焙”无疑是一个让人垂涎的市场。研究机构预测,2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿 ...
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最近几天,郑州好嘉利食品有限公司董事长王伟庆致客户的公开信在微信被刷屏了。从当初郑州地区烘焙行业的代 ...
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一、烘焙行业现状和趋势发展1、烘焙行业简介烘焙食品是以面粉和酵母为基本原料,添加盐、糖、油脂、乳品、 ...
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东南网莆田10月15日讯(福建日报通讯员林剑冰)蔡国镛是莆田城厢华亭镇涧口村人,做桂圆干(即龙眼干) ...
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中国烘焙行业走向国际化的开始:用国际化视野迎接新的机遇与挑战一直以来,烘焙行业都被称为甜蜜经济产业。 ...
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烘焙食品从无到有,经历了较长时间的市场培育和发展过程,随着消费群体的扩大,其市场容量逐年增长。据预测 ...