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本报讯在自然界,植物能够合成多种挥发性化合物,这些挥发性化合物在吸引昆虫授粉 ...
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爱吃垃圾食品的男同胞们注意啦,你的这一喜好可能影响后代健康。巴西研究人员在小鼠实验中发现 ...
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美国一项研究显示,吃金枪鱼和三文鱼等脂肪含量高的鱼或许能提高肠癌患者的存活率。根据英国胃 ...
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本期专家:郑建仙华南理工大学食品学院教授、博士生导师,中国食品[-0.28%]添加剂和配料协会甜味剂 ...
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本报讯(通讯员靳军记者张行勇)西北农林科技大学资源环境学院博士刘存寿团队历时20年主持完成的“植物碳 ...
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参考消息网7月7日报道美媒称,大多数美国人都听说过,每天必须喝八杯水,以保持 ...
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它们可能是世界上最小、最古老的园丁。一种海洋细菌通过利用杀虫剂防范其他微生物 ...
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科技日报兰州6月28日电(邸金杜英)花椰菜茎叶加上玉米秸秆,通过打捆裹包,在 ...
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5月份发行的《营养学会学报》上一篇新的综述提出质疑“鸡蛋——是好还是坏?”, ...
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食品伙伴网讯人们常有的印象是喝啤酒的人肚子会隆起,欧洲以两万人为对象进行的相关研究发现,饮大量啤酒的 ...
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想要获得一杯“味道好极了”的咖啡吗?记得把咖啡豆冷冻后再磨粉。美国麻省理工学院化学专家克里斯托弗·亨 ...
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新华社电英国牛津大学6月8日宣布,牛津大学与北爱尔兰大学正合作开发一种含有大量氧气泡的“气泡饮品”, ...
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本报讯(记者黄辛)华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室在一项最新研究中, ...
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外出就餐时面对一众美食难免吃多,耽误减肥大计。但如果你挑选比较明亮的地方用餐 ...
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科技日报北京5月25日电(记者刘园园)英国南安普顿大学科学家将测试中草药在治疗复发性尿路感染中的作用 ...
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参考消息网5月23日报道台媒称,要小朋友列举喜欢的食物,香喷喷、微辣又好下饭的“咖哩饭”肯定榜上有名 ...
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本报讯(记者彭科峰)中科院地化所冯新斌团队,以贵州省万山汞矿区不同污染类型(土法炼汞区和废弃汞矿区) ...
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新华社电加拿大研究人员5月9日在新一期《美国医学会杂志·小儿科》上报告说,孕妇如果经常喝含人工甜味剂 ...
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本报讯胡萝卜的完整基因组序列本周在线发表在《自然—遗传学》的一篇论文中,这是迄今为止最完整的蔬菜基因 ...
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【侨报编译枫渔4月29日报道】来自比利时、荷兰的科学家周四在《科学》上发表了迄今为止最为全面的人类微 ...