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肥西老母鸡汤
2015/12/15
肥西老母鸡汤的原料肥西老母鸡半只(重约600g)、细盐7g(约一茶匙半)、清水600g。步骤1、准备 ...
燕巢凤尾虾
2015/12/9
燕巢凤尾虾的主料:对虾(500克)土豆(200克)辅料:芹菜(50克)发菜(干)(2克)豌豆(15克 ...
锅贴腰子
2015/12/4
锅贴腰子的原料猪腰子300克肥膘肉100克猪网油100克鸡胸脯肉100克虾仁100克鳜鱼100克。冬 ...
雪菜苦瓜
2015/12/1
雪菜苦瓜制作原料苦瓜300克,雪菜100克,绍酒、酱油、葱末、味精各适量。制作过程1、将苦瓜去瓜蒂, ...
和合腰子
2015/11/26
和合腰子的主料:猪腰(4只)、鸡肉(125克)、鲜蘑(40克)、火腿(20克)、辅:黄酒(20克)、 ...
拆烩鱼头
2015/11/23
拆烩鱼头的制作原料主料鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。调料熟大油50克,盐、味精各10克,葱50克 ...
酒醉核桃仁
2015/11/23
酒醉核桃仁的用料主料:核桃(250克)辅料:鸡蛋清(25克)调料:白酒(50克)冰糖(150克)蜂蜜 ...
涮椒鳝丝
2015/11/18
涮椒鳝丝的所需食材主料:黄鳝丝。辅料:银芽、香芹、茶树菇、杭椒、香菜。调料:盐、白糖、味精、鸡精、醋 ...
腊肉炖河蚌
2015/11/12
腊肉炖河蚌的类别:沿淮菜清热解毒调理制作工艺1.河蚌去壳,洗净,备用;2.姜葱洗净,葱切段,姜切块; ...
干烧大虾
2015/11/9
干烧大虾的用料:净大虾350克(如无大虾可改用小虾仁),猪板油75克,鸡蛋1个,豌豆尖100克,郫县 ...
冬瓜骨头汤
2015/11/4
冬瓜骨头汤的食材明细冬瓜400g猪骨300g油适量盐适量黄酒适量醋适量蒜适量做法1.将猪骨剁块,清洗 ...
鱼米羹
2015/10/30
鱼米羹的主料:草鱼肉辅料:虾仁、香菇、熟胡萝卜、冬笋、鸡蛋清、香菜调料:精盐、料酒、姜汁、胡椒粉、鸡 ...
香菇盒
2015/10/26
香菇盒的原料香菇50克,瘦猪肉150克,火腿25克,鸡蛋1个。姜、干淀粉、鸡汤或肉汤、酱油、葱、熟油 ...
脆浆裹肉
2015/10/21
脆浆裹肉的主料猪肋条肉(五花肉)200克调料小麦面粉145克豆腐100克香油15克大葱20克姜5克椒 ...
鸡腿菇炒鲜鱿
2015/10/16
鸡腿菇炒鲜鱿的主料:鸡腿菇、鲜鱿鱼辅料:青红椒、豆芽菜调料:盐、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、葱、姜、蒜 ...
生炒肚尖
2015/10/13
生炒肚尖的用料主料猪肚1份辅料花生油2汤匙食盐1/2茶匙青尖椒1条红尖椒1条姜1小块蒜3瓣芝麻油1/ ...
辣炒菜脯
2015/10/9
辣炒菜脯的食材原料(1)瘦肉片4两菜脯1杯芥菜片1/2杯(2)葱段1/2杯蒜片、辣椒末各适量(1)酱 ...
咖喱土豆饼
2015/9/29
咖喱土豆饼的所需食材土豆4只、绿咖喱1小块、椰奶80ml、黑胡椒粉5克、芝士粉20克、盐1小匙、白糖 ...
朱洪武豆腐
2015/9/23
朱洪武豆腐的制作材料主料:豆腐(南)(250克)、猪肉(肥瘦)(100克)辅料:虾仁(25克)、鸡蛋 ...
如意笋
2015/9/18
如意笋的【原料】主料净冬笋400克,青椒20克,鸡蛋清30克,鸡胸脯肉100克,火腿条25克。调料料 ...
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