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甘肃牛肉制品首次出口 填补无牛羊肉出口空白
2016/3/31
近日,武威天润白牦牛绿色食品开发有限公司报检的44.96千克、货值20700元的白牦牛肉,经甘肃检验 ...
猪肉中挥发性盐基氮含量光谱检测模型的修正方法
2016/3/30
猪肉中挥发性盐基氮含量光谱检测模型的修正方法研究猪肉新鲜度指标挥发性盐基氮(TVB-N)含量检测模型
...
七台河市食药监部门严查肉及肉制品
2016/3/28
为严厉打击制售假冒伪劣肉及肉制品违法犯罪行为,确保肉及肉制品质量安全,七台河市食品药品监督管理局桃山 ...
畜禽肌肉肌苷酸的研究进展
2016/3/24
畜禽肌肉肌苷酸的研究进展本文主要对动物肌肉肌苷酸的研究进展及其影响因素作简要综述。(请下载附件)
...
大北农做大“猪”产业 大庆、乾安新增百万头产能
2016/3/23
3月16日,黑龙江大庆市政府与大北农集团签订深化战略合作框架协议。大庆肇州县政府与大北农集团签订项目 ...
肉牛舍清粪工艺及技术
2016/3/21
肉牛舍清粪工艺及技术(请下载附件)
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泰森看好中国生鲜肉制品市场 包装加码实现追溯
2016/3/17
近年来,很多地方政府都出台政策,鼓励家禽“集中屠宰,生鲜上市”以确保食品安全,但市民反响却褒贬不一, ...
出口热加工禽肉产品冷却过程生物危害分析及控制
2016/3/15
出口热加工禽肉产品冷却过程生物危害分析及控制利用HACCP原则和方法,结合出口禽肉热加工企业生产实际
...
肉鸡行业走出低迷全面反弹“直升鸡”来袭 加压调理肉制品
2016/3/14
2012年的“速成鸡”,2013年的禽流感,2014年的“福喜事件”,加上产能过剩、消费疲软,一度让 ...
冻干乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响
2016/3/10
冻干乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响试验旨在研究乳酸菌对肉鸡生长性能和免疫功能的影响。(请下载附
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成都将进口60万吨肉产品 带动食品产业转型升级
2016/3/8
最近成都又一进口肉类指定口岸通过考核验收,就意味着即将有更多肉类产品直接进入成都。为保证肉食品正常上 ...
酱香鸭腿的做法
2016/3/7
酱香鸭腿的做法(请下载附件)
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烟台2015年肉蛋奶产量达182.9万吨
2016/3/3
胶东在线3月3日讯(记者孙宗顺)记者从烟台市畜牧兽医局了解到,2015年,烟台肉蛋奶总产量达到182 ...
香肠自然风干过程中微生物和部分理化性质变化的研究
2016/3/2
香肠自然风干过程中微生物和部分理化性质变化的研究对如皋香肠在风干期间定时取样,分别测定其pH值,Aw
...
羊产业如何抗“寒冬”
2016/2/29
本报记者丁志军《人民日报》(2016年02月28日09版)这个冬天,内蒙古地区的雪格外多,皑皑白雪覆 ...
贵哥卤肉卷改良配方
2016/2/26
贵哥卤肉卷改良配方(请下载附件)
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肉毛鸡价格继续上涨 带动苗价跟涨
2016/2/24
生猪市场上,受春节后猪肉消费下降、屠宰企业开始压价收购等因素影响,国内生猪行情出现回落,这是在意料中 ...
人造肉技术升级媲美真肉
2016/2/23
千百年来人们对肉食的追求可谓从未停止过,无论是已经不再缺肉的现代社会,还是曾经只有过年才能吃一顿肉食 ...
鹅的屠宰与加工
2016/2/19
鹅的屠宰与加工鹅的屠宰是指将活鹅用机械方法或手工方法进行宰杀,并将鹅体上的原料分别收集处理,从而得到 ...
鸡蛋中雌激素快速降解体系的研究
2016/2/17
鸡蛋中雌激素快速降解体系的研究(请下载附件)
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