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(1)工艺流程原料选择→清洗→去皮切片→浸渍糖液→包装→速冻→冻藏。&ems ...
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1、原料及处理:所用原料是未充分成熟芒果或落地果,但一般果肉已开始软化,要经过去皮和切片,每片都带有 ...
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在超级市场出售的菲律宾进口芒果干或国产芒果干与一般果菜干制法工艺不同,这种芒果干色泽鲜艳,有橙黄、橙 ...
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加工方法芒果青是利用尚未完全成熟的青芒果为原料经加工调理后冷冻制成"酸、甜、脆"富有芒果原风味的良品 ...
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1.原料要求及处理:制作芒果脯的原料,成熟度控制在8~9成,不可过熟,要求果实新鲜,果肉纤维细而少, ...
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广东省柑桔和甘薯的产量都较大,而且大部分地区都有种植,资源丰富,价格便宜,生产柑桔-甘薯复合脯可增加 ...
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广东省柑桔和甘薯的产量都较大,而且大部分地区都有种植,资源丰富,价格便宜,生产柑桔―甘薯复合脯可增加 ...
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山药酸豆奶制作工艺研究(请下载附件)
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热加工糕点车间平面图(请下载附件)
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纳豆激酶的提取研究(请下载附件)
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油炸花生工艺(请下载附件)
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酱腌菜、半固体调味料生产车间布局图(初稿)(请下载附件) ...
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保鲜湿米粉工艺技术(请下载附件)
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以下技术资讯由农业资料网收集整理,资料来源于青海农业信息网,仅供参考,不代表本网观点。如需深入了解桑 ...
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1.西瓜酱。制取西瓜酱要用厚皮品种,除去瓜蒂及粗皮后,将瓜切开,削去瓜瓤,再将剩下的瓜皮洗净,切成碎 ...
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延长低温肉制品货架期中的应用分别将新型复合天然植物防腐剂和常规化学防腐剂山梨酸钾添加到非烟熏法兰克福
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西瓜豆豉的生产以精选的黄豆、面粉、西瓜为原料,利用天然黄曲、西瓜瓤汁拌醅,经天然发酵酿制而成。一、原 ...
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果胶在食品、医药和日用化工中有广泛用途,在国内外市场上一直属紧俏物资。每10000t(吨)西瓜皮可提 ...
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西瓜风味清甜爽口,是我国夏季重要消暑品。不仅含有丰富的营养物质,还具有良好的 ...
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西瓜皮经过合理利用后可变废为宝,产生较好的经济效益。以下介绍几种西瓜皮的加工增值方法。& ...