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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品机械设备 > 休闲食品设备 > 其他休闲食品设备 > 真空油炸机 【手机阅读】
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供应 真空油炸机

所在区域:山东 潍坊市 诸城市
更新时间:2020-09-25
有效期:长期有效

真空油炸机用途与特点:

1、保色作用:采用低温真空油炸,油炸温度大大降低,而且油炸机内的氧气浓度也大幅度降低。油炸的食品不易褪色、变色、褐变,可以保持食品本身的颜色。

2、保香作用:采用低温真空油炸,原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性,在油脂中并不溶出,并且随着原料的脱水,这些呈味成分进一步得到浓缩。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。

3、真空油炸低温范围为80-120℃对食品进行油炸、这样可以保持物料原有的营养成分不丢失。

4、真空脱油过程更高效保证产品含油量低。

5、目前炸品的主要应用:

  水果类:波萝蜜、榴莲、香蕉、苹果、枣、猕猴桃、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;

  蔬菜类:秋葵、西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;

  坚果类:花生、腰果、青豆等;

  水产品及畜禽肉等。

信息编号:b0773437 【在线洽谈
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vip 诸城市新旭东机械有限公司
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