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站点位置:首页 > 商贸信息 > 食品添加剂 > 食用色素 > 天然色素 > E18藻蓝蛋白 【手机阅读】
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供应 E18藻蓝蛋白

所在区域:浙江 台州市 临海市
更新时间:2021-03-22
有效期:长期有效

【商品名】:藻蓝素,藻蓝蛋白E18


【英文名】:C-Phycocyanin,(C-PC)。

【来源】:螺旋藻等蓝藻类

【性状】:蓝色冻干粉末,有特殊清香味,易溶于水,有荧光性。

【纯度表示】:Amax/A280

【**大特征吸收峰】:λ620±5 nm

【荧光激发峰】:λ647 nm

【规格】:色价E10%618nm≧180

【执行标准】:企业标准

【CAS号】:11016-15-2

藻蓝蛋白是从蓝藻中分离纯化的一个活性蛋白,是蓝藻中卟啉类色素蛋白。具有独特的荧光性质和良好的生物功效。与蛋白质有相同的性质。产品为蓝色颗粒或粉末。溶于水。不溶于醇和油脂。乙醇等有机溶剂会导致藻蓝蛋白不可逆的变性。其水溶液的颜色为鲜艳的蔚蓝色。每个藻蓝蛋白单体由a亚单位和b亚单位组成,其单体(ab)分子量4万d左右,pH6.5-8.0时以三体(ab),pH4.5-6.0时,以六体(ab)形式存在,分子量23万d左右。不论以单体、三体或六体形式存在,在可见光下均呈现出美丽的蓝宝石颜色,色泽鲜艳,经测定在多种理化因素下都是相当稳定的。

生物学、化学和细胞学实验的特殊试剂:藻蓝蛋白蓝色并有荧光,可作为生物学、细胞学一些光动力学的研究试剂。 也可作为生化标记使用。藻蓝蛋白的另一作用是荧光剂,其荧光功效是普通荧光素的30倍。当受光激发,可发出强烈的红色荧光,用于肿瘤和癌症的临床体外诊断上,对细胞的早期癌变诊断意义重大,可作为一种新型的光敏剂,对癌症的激光疗法具有显著的增敏作用。根据相关研究报道,以藻蓝蛋白为光敏剂可使激光对肿瘤细胞的杀伤率从12%提高到88%,癌症治愈率提高55%。

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