根据“禁鲜令”的规定，10月15日起，利用奶粉等还原奶生产的纯牛奶不能标注为“鲜牛奶”，要真实地标出奶品的原配料。同时，《预包装食品标签通则》也在本月1日正式实施。为了解“禁鲜令”对兰州乳品市场产生的影响，昨日记者走访了兰州部分大型超市。记者了解到各种品牌奶制品已开始大幅降价；一些奶制品的新包装上已去掉了“鲜”字，突出了“纯”字。
包装以“纯”代“鲜”
昨日，在百盛、西单、奥尔华等超市内记者看到，蒙牛、伊利等品牌的新包装利乐枕和百利包已开始销售，新包装已去掉了“鲜”字，重点突出的字样变成了“纯”。某品牌250ml百利包上，“纯”字大大地写在了包装箱外的醒目位置，除了外包装稍有变化外，新产品的配料成分表与旧产品没有任何差别，产品的外观也没有太大变化。
降价与“禁鲜令”有关？
昨日，记者在兰州国芳百盛、亚欧、奥尔华等超市采访时看到，不同品牌和规格的奶制品都有不同程度的降价。国芳百盛超市销售的某品牌牛奶每箱由原价25元直线下降至20元，奥尔华超市的16袋装的雪顿纯牛奶由每箱25.60元降至22.60元；18袋装的好为尔牛奶每箱价格由原价每箱25.6元降至现价18.50元；伊利某每箱原价26.60元的纯牛奶降至现在的每箱22.60元。
奥尔华超市的一位销售人员向记者介绍，从长假开始时包括好为尔、庄园、雪顿等品牌的兰州奶制品及伊利、夏进等多个外来产品，不论新旧包装都同时降价，诸多品牌纯牛奶的降价也带动了部分酸奶、早餐奶降价。
一位不愿透露姓名的业内人士表示，兰州出现的新一轮奶品降价，是“禁鲜令”引起的。他说，一些乳品企业是为了在10月15日前将一部分还原奶生产的“鲜奶”抛出去而选择了降价。
企业：降价是促销活动
兰州国芳百盛超市的一位销售人员在接受记者采访时表示，降价是各厂家进行的促销活动。随后记者在其他几家超市采访时，工作人员均表示，不知道具体降价的原因，但奶制品绝对没有质量问题。记者发现，在这些降价销售的奶制品中，生产日期最早的为9月25日。
兰州庄园乳业的相关负责人表示，现在已进入奶制品销售旺季，很多企业为了抢占市场便开始大肆降价；其次，外来品牌的乳制品降价后给本土产品产生造成了压力，本土企业为了不失去市场也不得不跟风降价。雪顿乳业的一位相关工作人员向记者介绍，降价是一种促销活动，估计不长时间后价格就会恢复。据好为尔公司一位销售人员介绍，降价与“禁鲜令”基本无关，“鲜”字不是降价的主要原因。
(高翔)
