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  合作 休闲食品(肉制品) 欧洲 欧洲

总的讲乌克兰农业资源丰富，果蔬中苹果种植面积最大，还有葡萄、樱桃、杏、沙果、青果等品种，葵花种植基地成规模，还有鸡、猪、牛、水产品等养殖基地。尽管资源丰盛，但加工厂少、加工能力低、规模小、加工水平差，轻工业不发达，造成很多资源白白浪费，现有的鲜奶、水果、粮油、净水、香肠、糕点、咸鱼、罐头等食品加工技术比较落后、设备比较简陋，开工率较低。乌克兰人的饮食为西餐，主要是面包（黑色）、火腿香肠、咸鱼、蔬菜、水果沙拉，一般饮品为伏特加、威士忌、葡萄酒、啤酒、苏打水和热咖啡。乌克兰人的工资收入不高，每月平均50多美元，但市场物价偏高。 

　　　　首先肉制品行业应以养殖开始建饲养、副料配套及产品一条龙加工集团。其次当地蔬菜冬季极度缺乏、价格较贵，大棚菜种植前途广阔。再次水果深加工技术薄弱，急需引进技术设备。第四肠衣、塑料制品、食品包装依赖于进口，大有文章可做。第五造纸业落后，餐纸、卫生纸档次低，但资源充足，有发展潜力。 

　　为加强食品产业方面的合作与发展，就水果深加工、饮料加工、粮油加工、肉制品加工、水产品加工等方面。



         
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信息编号：B0181851   更新时间：2008年1月11日
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