| ·中国乳业30年的反掺假路（2） 2008-10-21 |
| “河北奶协多次跟县里的监管部门反映,奶协还录下像来,也没解决问题。”王怀宝说道。在《食品安全法》出台之前,一杯安全的牛奶,存在于法律法规、监管体系... |
| ·中国乳业30年的反掺假路（1） 2008-10-21 |
| 是危机也是契机。2008年9月中国乳业几乎一夜之间集体沦陷于三聚氰胺掺假事件。中国食品安全的四大制度体系随即面临反思和重构。实际上,过去三十年来,在... |
| ·成都抽检11乳企产品 2948批次全部合格 2008-10-21 |
| 部分奶制品含三聚氰胺的问题引起了全社会的广泛关注。昨日，市质监局邀请媒体记者走进成都市产品质量监督检验院（以下简称“质检院”），直击奶制品检测三聚氰... |
| ·伊利乳品国庆促销效果显著 质检合格增强消费者信心 2008-10-20 |
| 国庆前夕，伊利等中国乳企的全新产品经过国家质检检验完全合格后全面恢复上架。为了激发消费者的信心，伊利等企业在全国各大中城市不同程度的发起了促销活动，... |
| ·伊利产品销售全面恢复，乳品安全质量全部合格 2008-10-20 |
| 10月16日，伊利集团迎来了来自路透社、美联社、法新社、共同社、新华社、《人民日报》等24家中外权威媒体记者的专访。各国记者亲自对乳制品生产、成品检... |
| ·消逝的奶香：一位乳业老专家的困惑与感叹（2） 2008-10-20 |
 潘多拉之盒 添加物，是中国许多乳制品的“创新”来源。北京东方戴瑞乳业信息咨询有限... |
| ·消逝的奶香：一位乳业老专家的困惑与感叹（1） 2008-10-20 |
| “这牛奶怎么就喝不出当年那个味了？” 魏荣禄咂了咂嘴，带着一缕伤感叹道。&nbs... |
| ·深圳本地放心奶受追捧（4） 2008-10-20 |
| “牛奶生产竟然这么复杂” 公司技术人员带大家参观了牛奶生产车间，并对牛奶、酸奶的生产流程做了详细讲解：检测、配料、杀菌……在奶牛饲养大棚里，一头... |
| ·深圳本地放心奶受追捧（3） 2008-10-20 |
| 深圳出入境检验检疫局表示，由于长期以来高度重视对供港食品生产企业的检验检疫监管，深圳市晨光乳业公司供港鲜奶质量一直比较稳定，30多年来，供港牛奶3... |
| ·深圳本地放心奶受追捧（2） 2008-10-20 |
| 但令家长和孩子都最感兴趣的还是机器挤奶生产线，大家都安安静静地坐在看台上观看，听讲解员讲解挤奶的程序，看到挤奶前奶牛要洗澡，挤奶前后都要给奶牛乳头... |
| ·深圳本地放心奶受追捧（1） 2008-10-20 |
| 10月18日，走进晨光乳业公司的“2008我的放心奶”活动取得圆满成功。亲临其境，亲眼观看，亲身体验，100多位市民代表对深圳本土的最大奶企有了更深... |
| ·新手父母必知配方奶粉常识（3） 2008-10-20 |
| 喂食配方奶婴儿需要另行添加维生素及矿物质补充品吗？ 答案是不需要额外添加。除非婴儿使用的是低铁含量配方，才需另行给予铁质补儿，尤其在四个月大之... |
| ·新手父母必知配方奶粉常识（2） 2008-10-20 |
 冲泡开水必须调至适当的温度（以40---60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。 仔细阅读罐上的冲调须知。... |
| ·新手父母必知配方奶粉常识（1） 2008-10-20 |
 目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即包含有一般婴儿奶粉、水解奶粉、无乳糖奶粉及早产儿奶粉；另外一大... |
| ·专家教你从包装来选购奶制品 2008-10-20 |
 市场上各种包装的奶制品琳琅满目，不同种类的奶制品“穿”上了各式各样的包装袋、包装盒、塑料杯等“外衣”，一字排开，消费者常常感到... |
| ·恒天然首次称欲售三鹿股权 未传出实质性进展 2008-10-20 |
| 在有关部门召开座谈会向有意收购三鹿资产的企业“摸底”的时候,握有三鹿43%股权的新西兰乳业巨头恒天然首次透过声明表示,公司正参与到出售三鹿股权的谈... |
| ·中国乳制品行业将提高准入门槛 管理将有新规 2008-10-20 |
| 作为食品制造业中的重点行业之一，乳制品工业近年来得到了快速发展。中国乳制品工业协会统计显示，2007年，全国奶类总产量约3650万吨，奶牛存栏147... |
| ·保健：牛初乳不能直接喝 2008-10-20 |
| 核心提示：牛初乳的严格定义为：乳牛分娩前后采集的乳汁，实际上为乳糜管分泌物和分娩前干乳期累积于乳腺的血清成分(包括免疫球蛋白和其他血清蛋白质)的混... |
| ·杭州七大奶企发出宣言 本地产牛奶大家可放心喝 2008-10-20 |
| 杭州产的牛奶大家可以放心喝！昨天，在杭州市质监局主办的“食品安全是我们共同责任，打造安全放心乳制品广场活动”上，浙江省杭江牛奶公司乳品厂、杭州贝因... |
| ·女婴患肾结石 此前一直吃惠氏奶粉 2008-10-20 |
| 10月12日，4个月大的囡囡（化名）被查出“左肾小结晶”。惠氏中国公共关系部工作人员余平表示，囡囡患病，没有证据证明与其食用原装进口惠氏S－26金装... |
| ·首批人乳铁蛋白奶牛出世 2008-10-20 |
| 中国农业大学李宁院士课题组日前成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛，这标志着我国转基因奶牛新品种培育和动物生物反应器技术达到了国际先进水平，为即将实施... |
| ·质检总局：第7次抽检乳粉均合格 商场张贴合格产品名单 2008-10-19 |
| 记者１８日从国家质检总局获悉，质检总局近日对婴幼儿配方乳粉和其他乳粉进行了第七次三聚氰胺抽样检测，结果显示，抽检产品均符合乳粉或其他配方乳粉三聚氰... |
| ·朔州市对全市484座奶站进行清理整顿 2008-10-19 |
| 为保护农民利益，保证乳制品加工企业尽快投入生产，朔州市加大对全市484座奶站的清理整顿和监管力度，规范生鲜奶收购秩序，确保全市生鲜奶的质量安全。 ... |
| ·恒天然欲抛售三鹿股权 乳企五巨头抢肥肉 2008-10-19 |
| 毒奶粉事件导致中国乳业巨头三鹿集团营运陷入困境，拥有三鹿43%股权的新西兰恒天然(Fonterra)有意抛售三鹿股权。与此同时，大陆乳企五巨头三元... |
| ·乳业链上的包装隐忧 2008-10-19 |
| 老王又和利乐“干架”了。 老王叫王丁棉，是中国奶业协会常务理事、广州市奶业协会理事长。在此之前，王丁棉公开表示，三聚氰胺进入乳品的另一个通道可能... |
| ·河南向奶农发放临时性补贴2000万元 2008-10-19 |
| 为缓解三鹿奶粉事件对奶业发展带来的不利影响，河南省财政部门日前下发奶农特别救助补贴资金２０００万元，用于对特别困难奶农发放临时性补贴。 据河南省财... |
| ·千余斤三鹿问题奶粉被公开销毁 2008-10-19 |
| 前天上午，1000余斤含三聚氰胺的“三鹿”奶粉在杭州市江干工商分局的现场监督下，在杭州市江干区九环路60号被公开销毁。 本次销毁的奶粉共计86件1... |
| ·央视调查披露“问题奶”不光混入三聚氰胺 2008-10-19 |
 查获的“蛋白粉” <IMG src="http://image.tech-food.com/images/news/bpic/2008-10/2... |
| ·三聚氰胺“标准”从何来？ 2008-10-19 |
| 三聚氰胺“安全标准”的制定引起了广泛关注。先是某企业宣称他们产品中的三聚氰胺含量低于“科学研究发现的有害剂量”所以是安全的；接着有专家解释三聚氰胺... |
| ·问题奶粉索赔：维护消费者权益是我们共同的责任 2008-10-19 |
| - 社论 日前，北京市法律援助中心表示，法援中心148法律服务专线可向“问题奶粉”受害婴儿家长提供法律帮助。经济困难符合申请法律援助的北京受害婴... |
| ·两家奶企经营困难倒鲜奶 江山质监局免费检测助企脱险境 2008-10-19 |
| “感谢江山市质监局帮我们解决了送检难题，不然，我这奶牛场真的要倒闭了。”10月14日下午，江山市兴富乳业公司老板汪兴富告诉记者，现在检测不必再跑杭... |
| ·“其他东西”是什么 问题奶粉中还有多少“从犯” 2008-10-19 |
| 据中央电视台《焦点访谈》日前报道，一些不法分子为了牟取非法利润，除了将三聚氰胺掺入牛奶中，还添加了其他东西与三聚氰胺混合。这种混合物被称为“蛋白粉... |
| ·中国奶业回暖待何时？ 2008-10-19 |
| 题：中国奶业回暖待何时？ 琳琅满目的奶制品面前，消费者权衡再三不愿仓促购买；卷入奶粉事件的乳业巨头，正焦急地等待着市场信心的恢复。... |
| ·乳品标识“乱花”迷人眼 国家检验合格标识为绿色 2008-10-19 |
| “三聚氰胺”国家检验合格标识为绿色 市场上贴在奶箱上的却多为红色和黄色 乳品标识“乱花”迷人眼 “买一送一”、“降价销售”……这段时间奶制品... |
| ·蒙牛伊利“下架奶”本周重新上架 2008-10-18 |
| 记者昨日从蒙牛、伊利等乳品企业获悉，9月14日之后生产的“新奶”目前正运往广东市场，而经批批检测的“下架奶”，暂未检出三聚氰胺的合格产品正在回厂贴... |
| ·液态奶第12次抽检均符合三聚氰胺管理限量值规定 2008-10-17 |
| 中新社北京十月十七日电中国国家质检总局今天下午公布的最新抽检结果显示，市场销售新生产的主要品种液态奶均符合三聚氰胺临时管理限量值规定。 中国国家质检... |
| ·大品牌 大责任——谁来肩负中国乳业的大责任 2008-10-17 |
| “质量门”从来就是一个永无休止的话题，任何企业都不敢保证自己的产品永远完美无瑕。日本产品的质量在世界早享有美誉，但2000年依然发生了1.4万人因... |
| ·年底前西安牛奶全部机械化收购 2008-10-17 |
| 昨日，西安市奶站专项整治工作会议决定，年底前，西安现有的79家流动收奶点，将被符合国家规范的机械挤奶奶站取代，届时西安将实现牛奶全部机械化收购。据... |
| ·境外媒体探访蒙牛 零距离感触中国乳业 2008-10-17 |
| 10月15日，彭博社、美联社、法新社、路透社，日本共同社和NHK电视台，西班牙艾菲社，港澳台的主流报纸和电视台，以及新华社等30多家海内外媒体的近5... |
| ·乳饮料不属于液态奶 2008-10-17 |
| 10月11日，国家质检总局、商务部等六部门联合下发通知，要求9月14日前生产的奶粉和液态奶全部下架。所有下架产品均送往相关部门重新检测，检测合格产品... |