| ·披露餐馆调味品内幕:臭肉也能调出好味 2008-11-26 |
| “家里做菜为什么没有饭店好吃?”“饭店的滑溜肉片为啥能那么嫩?”很多市民都有这样的疑惑。不久前,一本名为《食品真相大揭秘》的书引起了轰动,书中对调... |
| ·美国食品安全监管计划全球布点开始 2008-11-26 |
| 美国食品安全监管计划全球布点开始 11 月19日,美国食品药品监督管理局(FDA)在中国的首个办公室在北京成立;11月20日,FDA广州办公室揭牌;... |
| ·肉食品质量安全 牛羊肉消费升温 2008-11-26 |
| 11月25日,新疆兵团农五师八十九团集贸市场上销售的牛、羊肉的维吾尔族商贩热西提正在满怀热情的招呼着来往的顾客。 由于八十九团兽医站的动物防疫检... |
| ·开展5类食品质量安全专项大检查 2008-11-26 |
| 进一步加强食品生产加工环节质量安全监管,确保群众生活必需食品质量安全,省质监局从11月初至12月底在全省范围内开展对面条、米粉、酱油、食醋和食用植物... |
| ·民以食为天食以安为先:期待食品安全的明天 2008-11-26 |
中美食品安全政策研讨会之后,美国食品药品监管局(FDA)分别在北京、广州、上海设立办事处,其目的是帮助中国进行食品药品安全监管方面的能力建设,并对中... |
| ·美国食品也有三聚氰胺问题 2008-11-26 |
| 德克萨斯州州立大学历史教授詹姆斯·麦克威廉斯11月17日在美国《纽约时报》发表文章,题为《我们自身的三聚氰胺问题》。 麦克威廉斯在文章中指出,在中国... |
| ·因俄出现猪瘟疫情 我国昨停止从俄罗斯进口猪肉 2008-11-26 |
| 我国昨起停止从俄罗斯进口猪肉 昨天,国家质量监督检验检疫总局、农业部联合发布公告,因在俄罗斯斯塔夫罗波尔边疆地区出现猪瘟疫情,我国禁止直接或间接... |
| ·别走进彩色食品的陷阱 2008-11-25 |
走进商场,在儿童食品柜台,你会看到许多五颜六色的彩色食品,晶莹剔透的小果冻,鲜艳的果汁,这... |
| ·卫生部将开展针对公众食品安全的宣传教育活动 2008-11-25 |
| 卫生部新闻发言人毛群安今日在“2009国际健康生活方式博览会”专题新闻发布会指出,目前卫生部在牵头中国食品安全工作,下一步开展一些针对公众食品安全的... |
| ·假冒伪劣珍珠粉 “七宗罪”(3) 2008-11-25 |
| 六宗罪:细度不够,不易吸收 珍珠含有人体所必需的各种生命元素,这些生命元素只有珍珠粉研磨成尽可能细的粉末状态,使其最大限度上离子化后,才能得到人... |
| ·假冒伪劣珍珠粉 “七宗罪”(2) 2008-11-25 |
| 三宗罪:细菌超标,粉体被污染。 珍珠粉必须要全过程按GMP标准生产,才能确保珍珠粉的品质和卫生。特别是纳米珍珠粉,更需要在生产的各个环节把关,确... |
| ·假冒伪劣珍珠粉 “七宗罪”(1) 2008-11-25 |
| 古往今来,珍珠粉一直是无数爱美女性追求的美颜圣品。珍珠粉中有效成分如氨基酸,被人体吸收后,能对全身肌肤进行整体调理和保养。它促进新生细胞合成,使皮... |
| ·吃得精细喝得纯净 为何人们对食品信任反在打折? 2008-11-25 |
| 社会进步,物质丰富,为何人们的精神反而不满足?吃得精细,喝得纯净,为何人们对食品的信任反而在打折? 想当年,民众对食品安全远没有今日忧虑。抚今追... |
| ·桂冠贡丸疑似鞭虫送检 证实并非寄生虫 2008-11-25 |
| 11月17日,有消费者投诉至新民网,称在桂冠香菇贡丸中吃出了疑似鞭虫的长条状物体,厂家称为肉筋。11月24日,经上海寄生虫病预防控制研究所检测确认,... |
| ·市民买到异常食品可免费检测 2008-11-25 |
| 将高桥副食品大市场、马王堆蔬菜市场和红星蔬菜市场、西长街水产品批发市场、黎托等定为重点监管区域;对举报制假售假食品窝点的市民,将给予首个举报者500... |
| ·法国一食品公司召回被李氏杆菌污染的奶酪 2008-11-24 |
| 简要内容:据法国媒体22日报道,法国“南方水牛”食品公司生产的奶酪被检测出李氏杆菌,该公司决定召回已经上市的数百盒问题奶酪以防万一。今年9月,法国布... |
| ·专家呼吁:重视动物保健 保障食品安全 2008-11-24 |
| 参加“中国动物保健论坛峰会”的专家学者23日在呼和浩特市呼吁:全社会应更加关注动物保健问题,强化农畜产品的质量安全管理,保障食品安全和人民群众生命健... |
| ·让食品安全城成长沙地理商标 2008-11-24 |
| 市委、市政府昨日向省直厅局举行建设食品安全城市汇报会,省委常委、市委书记陈润儿在会上表示要把食品安全城市作为长沙的地理商标来打造,塑造出一张全新的城... |
| ·放心食品是这样“炼”成的 2008-11-24 |
| 从“三鹿”问题奶粉事件,到“咯咯哒”问题鸡蛋,食品安全成为一段时间以来人们热议的焦点话题。在问题奶粉和鸡蛋这场食品安全风暴中,一些企业名誉尽失,面... |
| ·别走进彩色食品世界陷阱 2008-11-24 |
| 走进商场,在儿童食品柜台,你会看到许多五颜六色的彩色食品,晶莹剔透的小果冻,鲜艳的果汁,这些色彩斑斓的食品无不在诱惑着孩子们,刺激着儿童的食欲,加... |
| ·从“农田到餐桌”全程监管 长沙将建成食品安全城 2008-11-24 |
| 今后,农产品在长沙市场上市都要带着“身份证”,没有QS标志的食品及食品相关产品,都不允许销售,一旦被发现制假售假被列入“黑名单”,企业和其法人代表终... |
| ·谨慎!小餐馆的“垃圾茶”不能喝 2008-11-24 |
我国自古有以茶待客的习惯,许多饭店在上菜之前也要先给客人端上一壶免费茶水,这现象小餐馆表现尤为突出。有许多小餐馆竟然用几元钱一斤的“垃圾茶”来招待客... |
| ·山东临沭确定111个食品安全示范点 2008-11-23 |
| 为深化食品安全示范县创建活动,山东省临沭县本着推广区域食品安全示范点,促进区域食品安全信用体系建设的的原则,近日确定了111家食品安全示范点。 据介... |
| ·专家称我国目前不会设定三聚氰胺永久限量值 2008-11-23 |
| 中国疾病控制中心营养与食品安全所研究员陈君石院士在参加“2008昆明营养知识宣传周”的活动时表示,我国目前不会对三聚氰胺在食品中的含量设定永久性的限... |
| ·积极构建食品安全监管长效机制 2008-11-23 |
| 全省流通领域食品安全监管现场会提出 积极构建食品安全监管长效机制 11月18日至19日,全省流通领域食品安全监管工作现场会在白银市召开,会议总... |
| ·买超市促销商品 切记盯住“保质期” 2008-11-23 |
| 在商场大搞打折促销活动的同时,哈尔滨各大超市的促销活动也从未停止过。各大超市都会定期推出一些特惠活动和捆绑促销的商品,但如果你只看到促销品划算的价... |
| ·农产品安全,纳入村规民约如何? 2008-11-23 |
| 由三聚氰胺引发的食品安全波澜,至今涟漪未平! 民以食为天!现在,“天”,偏偏就出了问题,你说能不让人担心?那些在手机、网络上广泛流传的有关食品安全... |
| ·豆制品合格率超九成 2008-11-22 |
| 昨天下午,安徽省质监局公布了近期对豆制品质量专项监督抽查的结果,质监部门一共抽检了合肥、六安、淮南、马鞍山、铜陵、黄山等地的24家企业生产的40... |
| ·滕州工商实行食品安全指令监管 2008-11-22 |
| 近日,滕州市工商局实行食品安全指令监管,提升食品安全监管长效机制,确保市场监管职能到位,保证流通领域食品安全。食品安全指令监管指运用信息化手段,以... |
| ·仅2%密胺餐具生产企业合法 劣质餐具含三聚氰胺 2008-11-22 |
| 颜色鲜艳、款式多样的“仿瓷”餐具在市民的餐桌上随处可见,但是最近国际食品包装协会常务副会长董金狮的一番言论却给这种餐具蒙上阴影:“仿瓷”餐具学名叫密... |
| ·怎样鉴别变质罐头 2008-11-22 |
| 首先将罐头倾倒于白瓷盘或相关容器中,仔细观察罐装容器,尤其是马口铁罐是否有罐内涂料脱落,氧化圈、硫化斑;玻璃瓶盖是否有腐蚀、变色等现象。若有上述情... |
| ·江苏省沛县加强保健食品安全监管 2008-11-21 |
| 近日,江苏省沛县食品安全委员会组织卫生、工商等部门在辖区内联合开展保健食品市场专项整治行动,进一步加强保健食品安全监管。行动包括四个100%:保健... |
| ·专家建议:加大食品质量监控应提高企业准入门槛 2008-11-21 |
| 质监部门:将加大监管力度 昨天在广东省产品质量监督检验中心顺德基地召开的专题研讨会上,省质量技术监督局食品生产监管处副处长钟南辉在接受记者采访时表示... |
| ·保靖县:开展“学校食品卫生安全”专项整治督查 2008-11-21 |
| 11月19日,保靖县教育局派出3个检查组开展为期五天的全县中小学食品卫生安全专项整治督查。检查组将对全县33所中小学及县内所有幼儿园的食品卫生安全... |
| ·受三聚氰胺影响 10月份河北乳品鲜蛋出口为零 2008-11-21 |
| 10月份河北乳品及鲜蛋出口陡降为零 乳品、鲜蛋面临从河北出口列表中消失的可能 “毒饺子”、“三聚氰胺”事件,对河北部分农产品出口造成重大损害 ... |
| ·贵阳市场上已少有正宗的土鸡蛋 2008-11-21 |
土鸡蛋,一个遥远的记忆 知情人士:贵阳市场上已少有正宗的土鸡蛋 食品专家:土鸡蛋“好吃”,但营养价值与洋鸡蛋差不多 <IMG src="h... |
| ·我国年底将开展打击私屠滥宰专项整治 2008-11-21 |
| 商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局、食品药品监管局等部门,拟从2008年12月起,用半年时间开展打击私屠滥宰和病死猪病害肉非法交易专... |
| ·粤港深珠澳共建食品安全机制 提高口岸卫生检查 2008-11-21 |
| 据香港《大公报》报道,2008年粤港深珠澳出入境卫生检疫动植物检疫与食品安全会议20日在深圳举行。 会议达成了包括协同做好供港澳食品农产品卫生安... |
| ·食品安全要靠我们自己监管 2008-11-21 |
| 卫生部长陈竺表示,经中美双方协商,中国和美国将在对等的条件下互设食品安全监管海外派出机构。美国食品药品管理局(FDA)决定在中国京沪穗三地设立三个办... |
| ·追求饮食卫生不要过分依赖一次性餐具 2008-11-21 |
近年来,随着大家健康防病意识的不断增强,对饭菜质量和环境卫生提出了越来越高的要求,因而对一次性餐饮用品也表现出了很大的依赖性。一次性快餐盒、木筷成... |