| ·四川：2种调味品12种豆制品不合格 2007-7-30 |
| 昨日，四川市质监局、四川市工商局、四川出入境检验检疫局联合发布了2007年为民办实事食品质量抽查第7号通报：根据市委、市政府指示精神，市质监局、市工... |
| ·山西老陈醋破局的路径选择 2007-7-28 |
| 今天的食醋市场，如同数年前的牛奶及啤酒市场，几乎每个区域、甚至每个城市，都有一个区域性强势品牌占领，品牌集中度低，市场份额极度分散。老陈醋企业也不例... |
| ·“狗不理”推出以酱油为代表的系列调味品 2007-7-27 |
| “狗不理”以包子以及津、鲁菜系而享誉中国，业已成为悠久灿烂的中华饮食文化中一颗璀璨的明星。多年来，“狗不理”一直以顾客为导向，锐意进取，开拓创新，逐... |
| ·广东市面近半食醋不合格 2007-7-27 |
| 昨日，广东省工商局通报了今年第二季度本省销售的食醋、罐头食品等商品质量监督抽样情况。据记者了解，其中罐头食品质量状况较好，合格率达90.8％，而食醋... |
| ·食醋抽查 山西老陈醋也上黑名单 2007-7-27 |
| 广东省工商局昨日公布了近期对流通领域销售的食醋、罐头食品质量监测的结果。此次共抽查了５４家销售企业销售的食醋、罐头食品１６９批次，不合格３４批次，合... |
| ·2007年江西酱油消费增长42.55% 2007-7-26 |
| 年以来，江西省城镇居民和农村居民收入均实现较快增长，消费市场明显升温。作为日常消费主要产品的食品，保持了快速增长：酱油同比增长42.55%，精制食用... |
| ·为什么补铁要用“铁酱油” 2007-7-25 |
| 卫生部日前透露，今后将把强化铁酱油推广应用项目扩大到山东、浙江、四川、陕西、黑龙江、重庆、新疆等地，届时将覆盖我国１４个省、市、自治区。其实，卫生部... |
| ·印度“魔鬼椒” 辣椒中的最辣 2007-7-24 |
| 您知道目前世界上哪种辣椒最辣吗？根据最新评选结果，近日，经吉尼斯世界纪录认定，产于印度东部的“魔鬼椒”是目前最辣的辣椒品种。实验显示，它比此前纪录的... |
| ·贵阳查获的两种＂问题酱油＂全部为假货 2007-7-24 |
| 近期，贵阳市质监局在三桥批发市场和华丰批发市场等地多次查获“贵阳市黔味酱油厂”生产的“黄豆酱油”和“贵州聚香食品有限公司”生产的“御生”牌酿造酱油，... |
| ·四川：调味品化身动漫主角 2007-7-23 |
| 火锅、盖碗茶、灯会成了动画片《巴布熊猫》的亮点，茶马古道也进入动画片《文成公主》的场景。据成都市信息办透露，下月初，以胖乎乎的辣椒和冬瓜，还有扁扁的... |
| ·西安食用油价格开始上涨 2007-7-23 |
| 22日，记者走访了西安各大超市了解到，食用油价格均出现不同程度上涨，尤其是菜子类食用油的价格波动最明显，5升装的个别品牌涨幅为4元到7元左右。 据悉... |
| ·宁夏吴忠食用油价格明显上涨 2007-7-23 |
| 受主产区油籽减产和国际市场食用油价格上涨因素的影响，自7月5日开始，食用植物油价格普遍上涨。 据吴忠调查队调查资料显示：西安产2.5升金龙鱼色拉油价... |
| ·沈阳端掉假冒“红梅味精”窝点 2007-7-23 |
| 7月20日，从沈阳市工商局铁西分局获悉，该分局工商执法人员根据企业投诉，端掉一个制售假冒“红梅味精”的黑窝点。 据介绍，7月17日早6时，工商铁西分... |
| ·呼和浩特查获侵权“莲花”味精 2007-7-23 |
| 7月中旬，呼和浩特市赛罕区工商分局接到“莲花”牌味精厂家举报，称有人在市场上销售侵权“莲花”牌味精，接到举报后，呼和浩特市工商局商广科执法人员紧急行... |
| ·莲花味精：短线有望爆发 2007-7-23 |
| 莲花味精(600186)，公司是国内第一，世界第二大味精生产企业，拥有年产30万吨味精能力，国内市场占有率高达40%，出口量占全国味精出口量80%以... |
| ·１６４箱侵权“莲花”牌味精被查 2007-7-23 |
| ７月中旬，呼和浩特市赛罕区工商分局接到“莲花”牌味精厂家举报，称有人在市场上销售侵权“莲花”牌味精，接到举报后，呼和浩特市工商局商广科执法人员紧急行... |
| ·构建食用油长效监管机制，须取消散油供应体系 2007-7-23 |
| “散装四级菜油我们的出厂价是９２００元／吨，而一些集贸市场批发竟为９１００元／吨左右。经销商会亏本做食用油的生意吗？”嘉里粮油有限公司餐饮油业务副总... |
| ·调味品经销商会山东办事处隆重成立 2007-7-23 |
| 经过紧张而周密的筹备，7月5日，中国调味品协会经销商会山东办事处在山东省济南市隆重成立，中国调味品协会会长卫祥云、经销商会副秘书长贾名友应邀出席，5... |
| ·云南迪庆：酱油合格率60% 2007-7-21 |
| 据云南省迪庆藏族自治州质量技监局抽样监测结果显示，今年上半年迪庆州食品质量平均合格率为74.7%。其中，蛋糕质量合格率80%，酱油合格率60%，白酒... |
| ·青海查扣假冒莲花牌味精 2007-7-20 |
| 日前，青海格尔木市工商部门针对该市市场实际情况，对经营莲花牌味精的经营户进行了全面检查，查扣涉嫌假冒莲花牌味精37件、592袋，总价值约6000余... |
| ·南京食用油市场价格坚挺 2007-7-20 |
| 据市场监测，本周南京食用油行情表现坚挺，部分品种价格有所上扬。 海悦公司大豆油（每500克，下同）平均出厂价4．19元，比上周上升了0．05元，... |
| ·山东鲁花内蒙古打造世界第一葵花仁油品牌 2007-7-20 |
| “这里生长着最璀璨的葵花，这里引进了中国乃至世界最大的花生油专业生产企业——山东鲁花集团有限公司，于是，这里要打造世界第一葵花仁油品牌。”这是临河... |
| ·太太乐广州推出“竹林鸡”系列鸡粉 2007-7-18 |
| 随着上月底《鸡粉调味料》行业标准颁布，调味品巨头们纷纷动作，准备在市场上一决高下。日前，雀巢集团旗下品牌“太太乐”在广州推出一款新的鸡粉产品，标志... |
| ·蔗糖替代调味品将面市 2007-7-18 |
| 世界卫生组织的调查显示，多吃糖比吸烟危害更大。但糖是日常生活中不可缺少的调味品，因此在保证口味的前提下降低糖的摄入量，已经成为食品领域的世界性课题... |
| ·三项调味品行业标准正式实施 2007-7-18 |
| 记者日前从业界获悉，新出台的《鸡粉调味料标准》、《调味料酒》、《酱油中乙酰丙酸的测定方法》等三项调味品的行业标准已于本月起正式实施。业内人士称，有... |
| ·云南辣椒出口墨西哥创汇4200万美元 2007-7-17 |
| 一年之前，墨西哥对云南文山州出口到该国的辣椒施行了新的检验检疫要求，遭至数百货柜的辣椒被扣墨西哥曼萨尼约港口，损失惨重；一年后的今天，经云南检验检疫... |
| ·受水涝影响 丰原生化将暂时停产味精 2007-7-17 |
| 淮河近期发生1954年以来第二大流域性洪水，汛情给沿河上市公司的经营生产造成了较大影响。今日丰原生化公告称，公司赖氨酸和味精生产部分工段发生严重内涝... |
| ·首批优质调味品候选名单上海出炉 2007-7-17 |
| 上海餐饮行业协会、上海食品协会、上海粮油行业协会根据上海市场优质调味品的销售情况结合市场对优质调味品的认知度，近日联合推出了优质调味品首批候选名单。... |
| ·北京等省市食用铁酱油一年 贫血率降三成 2007-7-15 |
| 目前北京有20%左右的育龄妇女患缺铁性贫血。卫生部昨天(13日)公布北京等七省市实施铁强化酱油项目的进展情况,食用含铁酱油一两年后,这些地区贫血率已... |
| ·分析台湾酱油产业发展现状 2007-7-14 |
| 台湾现有人口2千多万，年产酱油约12万L，人均酱油年消费量6L。台湾餐饮业较发达，餐馆、小吃店遍布大街小巷。一般，餐桌上很少放置瓶装酱油；当进餐需要... |
| ·卫生部：将在14个省市自治区推广铁强化酱油 2007-7-14 |
| 卫生部今天表示将要在山东、浙江、陕西等14个省市自治区推广铁强化酱油，预防控制日益增长的缺铁性贫血。 据了解，人体缺铁跟缺碘一样会造成体质和智能发... |
| ·太太乐再度主导起草调味品行业标准 2007-7-14 |
| 6月20日，中国调味品协会颁布了《鸡粉调味料》行业标准，标准已于7月1日起在全国正式实施。7月12日，太太乐公司在广州花园酒店举办“鸡粉标准护航 开... |
| ·味精或将成为雀巢业务新增长点 2007-7-12 |
| 庞大消费需求日渐体现的中国市场及严峻的市场形势，让一直不急不躁的雀巢，急于有所动作。 实际上，在乳业和饮用水业务之外，雀巢正在建立新的业务重点、寻... |
| ·牡丹江：查获“改头换脸”劣质酱油 2007-7-12 |
| 过期商品——改日期 7月9日上午,笔者与市工商局市场科、西安公安分局执法人员兵分三路,分别赶往举报人所说的地点。 西八条路长安街与牡丹街之间的一... |
| ·“苍山大蒜”被评为世界地理标志品牌 2007-7-11 |
| “世界地理标志大会”于６月２６日在北京人民大会堂召开。１８个省（区市）的３０件地理标志产品代表我国与会展览，苍山县的“苍山大蒜”作为知名商标品牌，成... |
| ·甘肃陇南花椒节19日举行 2007-7-10 |
| 为了进一步开发陇南特色资源，在更宽更广领域提高陇南花椒的知名度，丰富陇南花椒文化内涵，展示陇南特色产业建设中取得的丰硕成果，由陇南市人民政府主办、武... |
| ·“醋文化展示园”日接待游客上千人 2007-7-10 |
| 七月八日，一队来自上海的游客，在山西老陈醋集团的“醋文化展示园”内，伴随着沁人心脾的醋香，聆听讲解员对有着悠久历史的山西醋文化渊源的介绍。据悉，山西... |
| ·鸡精不含鸡？鸡精里的“商业秘密” 2007-7-10 |
| 鸡精不含鸡？鸡精里的“商业秘密” 鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡骨头和味精等为原料经特殊工艺制作而成的调味品，它以味道鲜美、独特开始逐渐代替味精走进了千家万... |
| ·３００余瓶“ＭＣ”胡椒粉俱是假冒 2007-7-10 |
| 近日，无锡工商局北塘分局在辖区一副食品市场内查获了３００余瓶涉嫌假冒上海味好美食品公司的“ＭＣ”牌白胡椒粉调味品。 日前，北塘工商分局刘潭工商所接... |
| ·新疆小茴香远销东南亚国家 2007-7-6 |
| 7月2日，从新疆生产建设兵团农三师四十二团收购小茴香的商人阿不都了解，他说：上星期已把收购的60多吨小茴香全部远销巴基斯坦等东南亚国家。 目前，四十... |