| ·中国首例含ω-3转基因克隆猪降生 2008-8-27 |
| 一直被人看重的深海鱼油，有望从一种猪身上得到。由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、军事医学科学院生物工程研究所和河北省玉田种猪场玉田县牧富种猪繁育有... |
| ·药丸状调味料有望在韩国问世 2008-8-25 |
| 韩国有望生产携带方便的药丸模样的食盐、辣椒酱、大酱、混合调味料等产品。 据《朝鲜日报》报道，韩国食品医药品安全厅13日表示，将修改并发布相关法律... |
| ·北京郊区培育新品种板栗蘑菇 2008-8-25 |
| 日前，北京延庆县大庄科乡板栗蘑菇喜获丰收，这标志着栗蘑在延庆首次试种获得成功。 栗蘑也叫灰树花，是食、药兼用菌类，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰，其营... |
| ·培育雪莲菌成功 添补西北空白 2008-8-25 |
| 菌类新品种“雪莲菌”日前在青河培育成功，添补西北地区空白。 今年，青河县从外地引进雪莲菌，为当地种植新品种开创先例。雪莲菌不仅具有观赏价值，而且含... |
| ·“人造肉”离餐桌还有多远 2008-8-24 |
 在实验室研制“人造肉”。 素食主义者抗议虐杀... |
| ·台研发借腹生子术让乳牛代理孕母 增加牛奶产量 2008-8-22 |
| 母牛因夏季气候炎热不易怀孕，相对乳产量也低。台湾“农委会”畜产试验所研发“乳牛体内胚生产技术”，不但提升荷兰乳牛夏季怀孕率，并且能增加牛乳产量。 ... |
| ·“神州6号”南瓜在浙江云和引种试种成功 2008-8-22 |
| 这些天，云和镇陈村徐国山的木瓜基地来了一拨又一拨的客人，因为他今年种出了66公斤重的超级大南瓜，面对大家的疑惑，徐国山乐呵呵地道出秘诀：“我的南瓜... |
| ·袁隆平超级稻亩产900公斤目标有望下月实现 2008-8-22 |
 昨天，袁隆平院士在查看农户王现梅示范种植的超级杂交稻长势。当天，超级杂交稻第三期攻关和“种三产四”丰产工程现场会透露，超级杂交稻高产攻关取得重大突破... |
| ·中国有机食品发展趋势 2008-8-20 |
| 食品安全问题，已经成为社会广泛关注的话题，这对中国有机食品产业强劲发展，提供了一个外部较好的条件，但国内目前百分之九十的以上有机农产品出口外销，且绝... |
| ·用米糠资源弥补食用油脂的不足 2008-8-19 |
| 我国是植物油生产大国和消费大国。2007年全国食用植物油总消费量约为2508.1万吨，而同期中国植物油的自产量仅1034.7万吨，自给率只有41.2... |
| ·科学新发现：最洁净的水是深层海水！ 2008-8-15 |
| 水是生命的源泉。目前世界上一个突出的问题是“水脏了”。即各种水源都遭到不同程度的污染。受污染的脏水严重威胁着人类及各种生物的安全。尽管人们可以通过... |
| ·高科技盒饭七分钟自动加热 2008-8-15 |
| 根据北京奥运会《奥运场馆观赛规则》的规定，软硬包装饮料与食品都禁止带入赛场，那么在中午和下午看比赛的观众如何吃饭，口渴怎么办？近几日，记者在北京工... |
| ·药丸状食盐辣椒酱等调味料有望在韩问世 2008-8-15 |
| 韩国有望生产携带方便的药丸模样的食盐、辣椒酱、大酱、混合调味料等产品。 据《朝鲜日报》报道，韩国食品医药品安全厅13日表示，将修改并发布相关... |
| ·“对牛弹琴” 只为牛肉好吃 2008-8-15 |
| 对大多数人来说，能够在空旷的草地上享受一场露天音乐会一定是件奢侈又惬意的事情。不过，对于英国坎布里亚郡的一群小牛来说，这只是它们日常生活中的一部分。... |
| ·“抗癌”奶牛首次克隆成功 牛奶含抗癌药 2008-8-14 |
| 如今“转基因奶牛的牛奶可以制成抗癌特效药”的神话已经变成了现实。近日，北京科润维德生物技术有限责任公司转基因动物试验基地（原锦绣大地胚胎中心）成功... |
| ·一种大众美食海蟹成功实现人工育苗 2008-8-13 |
| 一种餐桌上常见的海蟹，由北海市一家公司人工育苗成功。 北海市这家水产科技公司２００７年承担了科技部门下达的“远海梭子蟹种苗繁育技术研究与示范”攻... |
| ·解决餐饮行业外卖的创新聚合物包装方案 2008-8-13 |
| 一款新型900ml食品餐盒已投入到市场，完善了Snap-on Bowl系列产品。Huhtamaki公司的“one-lid-fit”概念是一个餐饮服... |
| ·我国食品包装机械技术的发展趋势 2008-8-13 |
| 目前，我国的食品包装企业大部分规模偏小，“小而全”是其主要特征之一，同时存在着不顾行业发展要求，重复生产那些成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械... |
| ·我国首例转人基因奶牛诞生 2008-8-12 |
| 由中国农业大学李宁院士领导的研发团队，与北京济普霖生物技术有限公司和北京科润维德生物技术有限责任公司通力合作，日前在北京转基因动物试验基地，顺利出生... |
| ·花鲈淡水池塘标准化养殖技术 2008-8-9 |
| 花鲈俗称鲈鱼、海鲈、七星鲈等，属鲈形目、脂科、花鲈属，养殖中具有耐广盐、耐低温、养殖周期短、生长速度快等特点，既能在淡水中养殖，又能在海水中养殖，是... |
| ·新疆青河县白参菌人工栽培获成功 2008-8-8 |
| 新疆青河县七仙菇生物科技有限公司人工栽培白参菌试验示范喜获成功，此项技术填补了新疆白参菌人工栽培的一项空白。 白参菌鳞状重叠环生，形似玫瑰和莲花... |
| ·有机脱毒马铃薯高产栽培技术 2008-8-8 |
| 脱毒种薯是应用茎尖组织培养技术繁育马铃薯种苗，经逐代繁育增加种薯数量的种薯生产体系，生产出来的用于商品薯的种薯。延庆农科所从20世纪80年代初开始... |
| ·高档食用菌新品种引进试验初见成效 2008-8-8 |
| 为提高食用菌生产效益，北京市农业技术推广站引进了莲花菌、金福菇、猪肚菇等7个高档食用菌新品种进行试验示范。其中在密云林地试验的莲花菌已开始出菇，最... |
| ·复合防腐保鲜剂研发尚须加力 2008-8-8 |
| 目前，食品安全和食品大流通日益成为国内外食品行业竞争的重要内容。一方面，农副产品加工、地方小食品等都要按照食品市场准入的要求脱离小作坊式生产，要上... |
| ·超声诊断技术在养猪生产中的应用 2008-8-8 |
| 超声波是每秒振动频率在20000赫兹以上的超过人耳听阈范围的一种声波，简称B超。超声诊断技术安全、可靠、应用范围很广，可用于各种哺乳动物、家禽等动... |
| ·泉花7号花生新品种通过验收 2008-8-8 |
| 2008年7月24日，莆田市农业局组织有关单位领导专家20多人，对今年市种子管理站承担农作物新品种示范推广“6321”种子工程项目，即花生新品种泉花7... |
| ·莆田：“莆系2号”花生新品种培育成功 2008-8-8 |
| 一种花生新品种“莆系2号”日前在莆田市农科所培育成功并通过有关专家鉴定。“莆系2号”花生一般亩产可达到250公斤，比普通花生增产10%以上， 脂肪含量... |
| ·钙和维D是不是黄金搭档 2008-8-6 |
 补钙时服用维生素D（以下简称维D）以促进钙质吸收，这已成为众所周知的补钙“高招”，有人甚至将其誉为“黄金搭档”。然而... |
| ·加糖果汁饮料将加大糖尿病发病风险 2008-8-5 |
| 美国研究人员28日发布报告说，加糖果汁饮料容易导致人体增重，加大糖尿病发病风险。 这项研究发表在美国《内科学文献》月刊上。波士顿大学研究人员以4... |
| ·美国研发“懒人”减肥药 坐着就能燃烧脂肪 2008-8-4 |
| 对疏于运动、没时间运动或出于各种原因无法运动的人而言，如果坐着也能燃烧脂肪、获得塑身效果，无疑是一件幸事。美国《细胞》月刊报道，研究人员研发了一类新... |
| ·候选科技问题：转基因食品安全吗？ 2008-7-27 |
 简要内容：为了纪念中国科协成立50周年，中国科协首次面向社会组织开展“五个10”系列评选活动，面向全国评选“10位传播科技的优秀人物”、“10部公... |
| ·天津“克隆家族”有望再添新丁 2008-7-27 |
| 自2002年启动波尔山羊克隆项目以来，天津开展克隆技术实验已经走过7年历程。从世界首例胚胎克隆波尔山羊的诞生，到如今体细胞克隆高产奶牛工程的启动，天... |
| ·中国烟草种植区划项目通过专家鉴定 2008-7-22 |
| 7月18日，由国家烟草专卖局组织并主持的中国烟草种植区划项目鉴定会在京召开，国家烟草专卖局副局长张保振、何泽华参加会议。 由中国农业科学院原副院... |
| ·小麦新品种“宁麦11”在洪泽试种成功 2008-7-22 |
| 江苏洪泽县传来消息：该县2007年省级科技项目“高产优质高抗小麦新品种示范推广”获成功。项目区内，成功实种的“宁麦11”制种面积1000亩，亩均增... |
| ·浙江开展生物发酵床零排放养猪试验 2008-7-22 |
| 生物发酵床零排放养猪是近几年从国外引进的一项新技术。它主要利用生物菌的好氧发酵来解决排泄物的零排放，具省工、省电、节水，省土地，达到环境整治，提高猪... |
| ·营养型低度发酵酒前景广阔 2008-7-22 |
| 营养型低度发酵酒是指以淀粉物质、糖类物质、水果、蔬菜、瓜类等为原料，采用糖化发酵剂或酶制剂进行糖化或酶解，再加入酵母进行发酵的一类酒品。为了强化其... |
| ·克隆技术是福音还是灾难 2008-7-22 |
| 为了纪念中国科协成立50周年，中国科协首次面向社会组织开展“五个10”系列评选活动，面向全国评选“10位传播科技的优秀人物”、“10部公众喜爱的科普... |
| ·兴化大棚微管综合养虾获成功 2008-7-22 |
| 兴化市来春水产养殖场运用大棚和微管增氧的综合方法，养殖对虾和罗氏沼虾， 使虾早上市20多天，亩产增加约150多公斤。 兴化市水产局生产科负责人陈如国... |
| ·克隆食品增多 慎对餐桌上的“革命” 2008-7-20 |
| 简介：欧盟食品安全局日前表示，食用克隆食品是安全的。早在2003年，日本科学家就率先提出，食用克隆动物的肉和奶制品对人体无害。全球各地仍有许多人对食... |
| ·科学家发现H5N1禽流感病毒重要蛋白结构特征 2008-7-18 |
| 美国能源部阿贡国家实验室研究人员15日表示，通过与中国和新加坡的同行开展合作，他们成功获得了H5N1禽流感病毒中最重要的一种蛋白的晶体和特征结构，... |