| ·全球兴起甘油利用新技术研发热 2008-10-23 |
| ———生物柴油产业发展引发甘油过剩 目前迅速升温的生物柴油投资热使生产过程中副产的甘油出现过剩。由于每生产1千克生物柴油约产生1千克甘油，因此为这些... |
| ·盘点五大克隆动物 2008-10-23 |
| 究竟有多少只会走路的动物已经被克隆出来了呢？ 10月22日报道 据国外媒体报道 如果你认为被克隆的动物明星像斯奴比(snuppy）、CC和安迪（... |
| ·研究发现：黄豆能舒缓更年期女性各种症状 2008-10-23 |
 据巴西《南美侨报》报道，圣保罗大学妇产科专家发现，黄豆中所含的“同黄素”植物性激素能够舒缓更年期女性常见的各种症状，而且不像医学界目前广泛使用的雌激... |
| ·前8月食品饮料业毛利不涨反跌 2008-10-22 |
| 日前，国家统计局公布的9月份国内CPI数据显示，受食品价格回落和国际大宗商品价格下降影响，国内通胀压力舒缓。不过另一项统计则显示，由于成本压力远超去... |
| ·1秒可检出三聚氰胺是否超标 2008-10-22 |
 我省一高校发明三种牛奶检测新技术，已上报科技部<... |
| ·有人一吃苹果就过敏 基因改良培育低过敏水果 2008-10-21 |
 很多人对吃东西有禁忌：有人不能吃海鲜，有人不能喝酒，有人不能吃苹果、桃子，有人不能碰花生……原因很简单，过敏！日常生活中，过敏是一个普遍现象，有时... |
| ·招远市“粉丝污水沼气发电项目”填补国内空白 2008-10-20 |
| 记者今天从招远市环保局获悉，近日，国家发改委下达2008年首批节能技术改造财政奖励项目实施计划，招远双塔食品股份有限公司(原烟台金华粉丝有限公司)“... |
| ·多酚食物具有多种养生功效 巧克力可助多酚 2008-10-20 |
 据台湾《联合报》报道，英国利兹大学研究人员日前发现，食物中的天然化学物质多酚具有多种养生功效，是延年益寿不可或... |
| ·国外新认识 钙铁食物纤维 2008-10-20 |
| 在几乎全民都知道补钙的同时,却忘记了铁对儿童生长的重要性。为此,世界卫生组织专门为我国儿童无偿援助对缺铁儿童的调查和治疗。国外是怎样认识的？ 钙... |
| ·臭豆腐的营养和保健价值很高 2008-10-20 |
 过去，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。近日，据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸... |
| ·三个月内可吃上克隆猪肉 2008-10-20 |
| 克隆猪肉是什么滋味？中国科学家的努力很快将能解答这个问题。中国科学家日前在深圳表示，他们已经通过手工克隆技术，成功地繁育出八只小猪仔，如果能够顺利实现... |
| ·日本专家称喝鸡汤可以降血压 2008-10-20 |
| 日本一项新研究表明，喝鸡汤可帮助高血压患者降低血压，因为鸡肉中所含的胶原蛋白有类似降血压药物ＡＣＥ（血管紧张素转化酶）抑制剂的作用。 据《今日美国... |
| ·我国成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛 2008-10-20 |
| 中国农业大学李宁院士课题组日前成功培育出一批人乳铁蛋白转基因奶牛，重组人乳铁蛋白在这些转基因奶牛牛奶中的含量为国际最高水平，并具有天然蛋白相同的转运... |
| ·美研究显示肥胖缘于大脑缺少满足感 2008-10-20 |
 美国研究人员日前发现，肥胖者贪吃事出有因。他们进食时大脑中多巴胺奖励体系敏感性较低，使得他们摄入更多食物以获取和... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（7） 2008-10-17 |
 PET高速旋转式全自动吹瓶机PET高速旋转式全自动吹瓶机 DMK-R高速旋转式PET全自... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（6） 2008-10-17 |
 浙江东方州强塑模实业有限公司 双工位中空吹塑机 2L-16L双工位中空吹塑机与单工位的区别在于其工位数增加，为双平移高精度线性导轨，涵盖DHD-2... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（5） 2008-10-17 |
 上海瑞派 展位号：B810 上海瑞派机械有限公司是属于上海市工业综合开发区的股份制高新技术企业，是中国乳制品工业协会会员单位。 公司生产制造的各种... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（4） 2008-10-17 |
 BrewTech自动化技术BrewTech酿造控制软件 更简洁：界面风格简洁，流程一目了... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（3） 2008-10-17 |
 过滤槽 11米过滤槽 多区域环管收集系统：配以蜂窝状分布的麦汁收集口，通过... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（2） 2008-10-17 |
 四台主机： 麦汁压滤机 麦汁压滤机... |
| ·食品工业网讯：啤酒饮料工业展新品早知道（1） 2008-10-17 |
| 第八届“中国国际啤酒、饮料制造技术及设备展览会”将于10月20-23日在北京中国国际展览中心举办。在这次展会上众多参展企业会对公司近年来的新产品进行... |
| ·黄豆芽抗酸性最能益寿延年 2008-10-17 |
 根据近代医学研究，具有益寿延年功效的10种食品中，排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量... |
| ·太空冻干水果亮相农交会 成交额过千万元 2008-10-17 |
| 昨天，第六届中国国际农产品交易会在北京开幕。本市26家重量级企业纷纷拿出“看家本领”，闪亮登场。航天员吃的“冻干水果”、盆栽沙窝萝卜、黑樱桃、黑玉... |
| ·中国新疆哈密瓜7个品种已经在柬埔寨试种成功 2008-10-15 |
| 据柬埔寨《华商日报》１５日报道，来自中国新疆的华夏农业发展有限公司经过一年多的努力，已经在柬埔寨首都金边市的邻省干丹成功培植出了新疆哈密瓜，并已推向... |
| ·研究表明水果蔬菜所含纤维堪称超级食品 2008-10-15 |
 专家科学家最新研究发现，在多数水果和蔬菜中都常见的纤维可有助于抗癌 据英国广播公司报道，专家... |
| ·粗粮变“细” 吃起来像奶昔 2008-10-15 |
| 现代人都知道吃点粗粮有好处，但是因为口感不好，所以很多人都不爱吃，尤其是孩子。记者昨天从南京农业大学获悉，该校食品营养专家采用新技术，发明了可以像奶... |
| ·一个乳业大省的“后三鹿”时刻速写（2） 2008-10-13 |
| 镜头二 本地企业：“终于等到这一天” 9月27日，在陕西的主力门户网站——华商网，陕西本地乳品企业的老总们站成一圈，热络地交谈着，伊利、蒙牛的代表站... |
| ·一个乳业大省的“后三鹿”时刻速写（1） 2008-10-13 |
| 羊奶企业也被要求收牛奶，老总说：“我得有设备啊，起码罐子得洗吧，一直装的是羊奶啊。” 陕西东方乳业董事长杨林伟说：“终于等到这一天了。”此语被当地... |
| ·想生男孩，就不能患这些病！ 2008-10-12 |
| 科学家们发现，大约有250种疾病只在男性发病。如果你想生个健康的男孩，就先去医院检查自己身上有哪些病会遗传给儿子吧。 随着遗传学的迅速发展，人们... |
| ·果汁饮料增加患Ⅱ型糖尿病危险 2008-10-12 |
| 最新出版的《内科学文献》中，医学专家的研究报告指出，规律饮用含糖软饮料和果汁饮料者，发生Ⅱ型糖尿病的危险 将显著增加。昨天，上海糖尿病研究所所长贾伟... |
| ·福建超级再生稻示范栽培达超高产水平 2008-10-12 |
| １１日，福建省农科院组织省内外专家赴尤溪县麻洋镇，现场验收１０３．４亩Ⅱ优航２号再生稻示范片再生季产量，测定平均亩产为５２４．５公斤，加上头季单产８... |
| ·农民种粮食 国家买安全 2008-10-12 |
| 一则关于中国粮食的新闻，给动荡不安的世界粮食市场吹来暖风：今年中国粮食总产有望超过历史最高水平。 站在改革开放30周年的重要节点上，面对“加速工... |
| ·肉味香精及其在肉制品中的应用（2） 2008-10-9 |
| 2.4在速冻调理食品中的应用 近年来，速冻食品因为方便、卫生、快捷特点，以成倍的速度迅速发展起来。市场竞争更趋激烈，而产品质量中风味的优劣则是厂... |
| ·肉味香精及其在肉制品中的应用（1） 2008-10-9 |
| 摘要：本文综述了肉味香精的定义、分类及其在高温、低温、中式和速冻肉制品调香中的应用和使用注意事项。 关键词：肉味香精 肉制品 应用 肉味香精在国... |
| ·休闲食品藏商机 国际巨头发力中国爆米花市场 2008-10-9 |
| “宝维尔是2008奥运会各大场馆中热销的爆米花产品，并被广泛报道为奥运会期间观众最喜欢的食品之一，这让我们看好中国市场，将加大开拓中国市场的力度。”... |
| ·水果变“小橡皮” 北京市民首度见识太空食品 2008-10-7 |
 一块小橡皮模样的东西，吃到嘴里却散发出浓郁的水果香味……今天，航天员太空食品首度在民间展出，让市民有机会见... |
| ·试纸15分钟检出三聚氰胺（2） 2008-10-6 |
| 报送信息的内容和方式 1.凡满足上述要求的可检测“三聚氰胺”的食品检测机构可填报《可检测“三聚氰胺”的食品检测机构申报表》,并报送检测机构所在地的... |
| ·试纸15分钟检出三聚氰胺（1） 2008-10-6 |
| 武汉博士团队开发三种奶制品快速检测方法 运行费用较低 据新华社武汉10月5日电武汉工业学院3名博士组成科研攻关团队，日前开发出3种快速检验奶制品... |
| ·塑胶罐成分双酚A 可能与心脏病糖尿病有关 2008-10-5 |
| 英国一项调查发现，塑胶罐和婴儿奶瓶所含的化学品双酚A（bisphenolA），可能跟心脏病和糖尿病有关联。 英国埃克塞特大学研究小组分析了145... |
| ·简析当前真空包装机的发展现状 2008-10-5 |
| 中国真空包装机形成行业仅20年，基础相对薄弱，技术及科研力量不足，其发展相对滞后，在某种程度上拖了食品和包装工业的后腿。预测到2010年，国内行业... |