| ·涉嫌销售掺加三聚氰胺 6名男子呼和浩特被捕 2008-10-23 |
| 呼和浩特10月23日消息 6名涉嫌销售和掺加三聚氰胺的犯罪嫌疑人日前被呼和浩特市公安局刑事拘留。记者昨日了解到，目前，这6人均被逮捕。 据了解，三聚... |
| ·中国出口食品合格率超99% 国内合格率仅达85.1% 2008-10-23 |
| 联合国驻华系统今天在北京发布的《中国食品安全的不定期报告》指出，中国出口食品合格率超过百分之九十九。 报告指出，中国政府对食品安全问题的重视带来了... |
| ·服务企业九项措施 河南食品出口应对挑战 2008-10-23 |
| 10月23日讯：“奶粉风波”给中国食品抹黑，也给食品出口企业带来一定的影响。据了解，我省食品企业出口虽然仍然保持业务往来，但也受到较大的冲击，香菇、... |
| ·让每一滴原奶都处于“火眼金睛”的监控之下 2008-10-22 |
 9月25日，质检人员在伊利实验室做产品检测。 内蒙古伊利、蒙牛两大集团通过紧抓奶源控制、全封闭无菌生产、加强产品检... |
| ·何为食品的召回制度？专家解读“婴幼儿奶粉召回” 2008-10-22 |
| 在越来越多的涉及食品和药品的突发性公共卫生安全事件中，人们总是能够听到“召回”这样的字眼，我国首部针对乳品行业的条例《乳品质量安全监督管理条例》中也... |
| ·质检总局召开加强乳制品监管座谈会听取一线意见 2008-10-22 |
| 10月20日至21日，结合学习实践科学发展观活动，为进一步总结工作，交流经验，探讨建立更加有效的食品生产监管工作体制和机制，促进产品质量和食品安全水... |
| ·市民可放心吃蜜橘 广元“柑蛆橘”未进入市场 2008-10-22 |
 昨日，省城有多位市民给本报打来电话说：“我们都收到了朋友的短信，称今年四川广元的橘子在剥了皮后的白须上发现小蛆状... |
| ·一杯牛奶要经多少次检验才能来到您面前？ 2008-10-22 |
 深秋的清晨已有些许寒意，一杯温热的牛奶却能让您倍感温暖。淡淡的奶香萦绕在身旁，那惬意的感觉不言而喻。然而，您知道... |
| ·拿过期香肠做幌子敲诈 两男子超市上演调包计 2008-10-22 |
| 拿根过期香肠敲诈多家超市 谎称购买了过期食品敲诈超市的两名城阳男青年昨被逮捕 警方请受骗商家指认犯罪嫌疑人 城阳两名男青年把敲诈当成发财路子，竟然... |
| ·监管新机制将有力促进我国乳业恢复性发展 2008-10-22 |
| 经历了巨大阵痛的我国乳品行业９日迎来了新出台的《乳品质量安全监督管理条例》，《条例》规定了各监管部门的职责范围、规范了标准内容并做了及时修订。质检、... |
| ·如此卖烧鸡，领70万罚单 2008-10-22 |
 图为回收的烧鸡 本报济宁10月21日讯没有取得食品生产许可证就大量生产烧鸡，将过期和被污染的烧鸡，重新包装换个... |
| ·奶粉事件暴露软肋 食品安全立法的“三鹿警示” 2008-10-22 |
 日前，山东省无棣县工商局查获一批假劣牛奶制品。图为执法人员在展示查获物品。蒋惠庆摄 ... |
| ·新《蜂王浆》国家标准：不得人为添加任何成分 2008-10-22 |
| 今后，蜂王浆中将不得人为添加任何成分。同时，涉及蜂 王浆产品的感官、等级、理化及卫生等各项指标均由推荐性要求改为强制性规定。 明年1月1日起，我国... |
| ·“太空种子”被商家利用 专家澄清误区 2008-10-21 |
| 神七返回后，各类“搭载”种子也返回实验室，经过太空环境的刺激使植物种子基因诱变后，相关部门开始进行地面选种，选择需要的诱变种子进行培育，形成太空食品... |
| ·北京学生营养餐每天将进行33项食品安全指标检测 2008-10-21 |
| 记者从市教委获悉，从下学期开始，本市学生营养餐每天将进行33项食品安全指标检测，目前市教委已为全市54家学生营养餐定点生产单位免费配发食品安全快速检... |
| ·香港政务司司长唐英年：尽快立法提升食物安全 2008-10-21 |
| 香港政务司司长唐英年表示，将尽快立法要求不安全的食物禁售及回收，提升香港的食物安全。 香港三聚氰胺事件专家小组20日提交报告，建议跟进卫生服务、治... |
| ·食品安全：企业需要点“傻根”精神（2） 2008-10-21 |
| 中国卫生法学会顾问律师、上海律师协会民法委员会律师陈德武：这次“奶粉事件”与我国立法不完善没有什么关系，我国关于食品卫生的立法是比较细致、完善的，已... |
| ·食品安全：企业需要点“傻根”精神（1） 2008-10-21 |
| “鲜奶买一送一！ ”“整买一箱送两箱！ ”——日前，各大超市都开展乳制品大幅度打折的促销的活动，然而效果并不佳。 “三鹿奶粉事件”不仅给整个乳制品行... |
| ·成都市质监局发布10月20日乳制品检测结果通报 2008-10-21 |
| ２０日，成都市质监局通报了10月20日对该市部分乳制品企业生产的乳制品进行监督检验结果。包括四川新希望乳业有限公司华西分公司、（美国独资）四川奶奇... |
| ·我国进一步加强食品包装食品标签监管 2008-10-21 |
| 确保食品安全 我国进一步加强食品包装食品标签监管 食品安全是一个环环相扣的广义概念，不单指食品本身的质量问题，与食品直接或间接接触的各类包装、容器... |
| ·“空白袋”还在盛装熟食品工商部门将严查 2008-10-21 |
| 20日，记者走访了哈市几家菜市场、农贸市场，在哈西农贸市场，记者看到，该市场用于装肉制品、部分熟食制品的手撕袋上没有“食品专用”和“QS”字样。 ... |
| ·与国际接轨 陈醋将有“标准”量 2008-10-21 |
| 即日，全国调味品标准化委员会陈醋分技术委员会在太原成立。这对进一步加强陈醋行业管理、统一行业标准化工作，做好陈醋行业食品安全、促进产品质量提高，加快... |
| ·中国食品安全反思录（8） 2008-10-21 |
| 几年前，乳品企业不断在进口奶粉，做成还原奶。当时相关部门推了一个检测标准，看谁用奶粉生产还原奶。然而有趣的是，一边是乳品企业用于还原奶的奶粉进口量猛... |
| ·中国食品安全反思录（7） 2008-10-21 |
| 上世纪60年代时，丹麦奶业联合会在BentOlesen领导下的工作小组，对收购原料奶时如何选择检验内容，以及如何将其整合成一个有效的“项目包”的原则... |
| ·中国食品安全反思录（6） 2008-10-21 |
| 三聚氰胺除了会使奶粉的‘得率’指标异常波动外，能源等消耗指标也会异常，控制系统理应发出警报信号。 “按照HACCP的要求，生产和质量管理部门依据过... |
| ·中国食品安全反思录（5） 2008-10-21 |
| 而另一个预警的例子是食品添加剂、动物药品和杀虫剂在上市前的审批制度——在生产者提供出行政管理机构满意的安全证明之前，产品不能上市，而当审批产品的申请... |
| ·中国食品安全反思录（4） 2008-10-21 |
| “工厂把发霉的火腿切碎填入香肠；工人们在肉腚上走来走去并随地吐痰；毒死的老鼠被掺进绞肉机；洗过手的水被配制成调料……”，这些读起来令人作呕的场景，来... |
| ·中国食品安全反思录（3） 2008-10-21 |
| 但所谓道高一尺，魔高一丈，这一作法随即催生了掺假者使用“伪乳脂肪”类的乳化鱼肝油、植脂末等新手段。 到了上世纪90年代中期，为抗拒乳业掺假进入化学... |
| ·中国食品安全反思录（2） 2008-10-21 |
| 在上述四个维度中，饱受诟病的争议点之一就是食品安全监督管理体系，在记者采访中，多个熟悉行业状况的人士提及监管环节的遗漏和缺失。 一些乳业内人士相信... |
| ·中国食品安全反思录（1） 2008-10-21 |
| 7个月大的峰峰来自江西省星子县。因为双肾结石，他做了两次手术。峰峰一出生就喝奶粉，一直是三鹿婴幼儿奶粉的“U+配方”系列。一听奶粉900克，85元。... |
| ·沃尔玛瓶装水污染物质含有8种污染物 2008-10-21 |
| 近日美国环境工作小组(ＥＷＧ)对全美9个州及哥伦比亚特区10种瓶装水的质量进行了检验，结果发现球零售巨头沃尔玛公司的“Ｓａｍ＇ｓＣｈｏｉｃｅ”牌瓶... |
| ·中国产木耳及其加工品中联苯菊酯残留检测提示 2008-10-21 |
| 2008年9月26日，日本厚生劳动省发出通知：根据2007年12月28日食安发第1228001号《食品、食品添加物规格标准的部分修改件》，修改后的联... |
| ·直击三关检测三聚氰胺过程 乳制品放心买 2008-10-21 |
| 记者走进成都市质检院，直击乳制品检测过程 “这个批次不含三聚氰胺。”昨日上午，成都市产品质量监督检验院实验室内，检测人员李绍波和同事忙碌着操作... |
| ·食品安全整治：米油等37类生活品掺假按上限罚 2008-10-21 |
| 昨日，质监系统在重庆市启动食品等重点产品质量安全专项整治活动，大米、水发食品、食用油、啤酒等37类产品被列为此次整治的重点，整治将持续到明年2月底。... |
| ·工业淀粉冒充食用淀粉 设卡清查“越南淀粉” 2008-10-21 |
| 近日，有越南产工业木薯淀粉流入河南、河北及山东省，冒充食用淀粉进行销售，质监部门正在对济南食品生产企业进行全面检查,目前济南还没有发现工业淀粉冒充食... |
| ·中国乳业30年的反掺假路（3） 2008-10-21 |
| 但所谓道高一尺,魔高一丈,这一作法随即催生了掺假者使用“伪乳脂肪”类的乳化鱼肝油、植脂末等新手段。 到了上世纪90年代中期,为抗拒乳业掺假进入化... |
| ·中国乳业30年的反掺假路（2） 2008-10-21 |
| “河北奶协多次跟县里的监管部门反映,奶协还录下像来,也没解决问题。”王怀宝说道。在《食品安全法》出台之前,一杯安全的牛奶,存在于法律法规、监管体系... |
| ·中国乳业30年的反掺假路（1） 2008-10-21 |
| 是危机也是契机。2008年9月中国乳业几乎一夜之间集体沦陷于三聚氰胺掺假事件。中国食品安全的四大制度体系随即面临反思和重构。实际上,过去三十年来,在... |
| ·质监设卡清查“越南淀粉” 2008-10-21 |
| 近日，有越南产工业木薯淀粉流入河南、河北及山东省，冒充食用淀粉进行销售，质监部门正在对济南食品生产企业进行全面检查,目前济南还没有发现工业淀粉冒充... |
| ·成都抽检11乳企产品 2948批次全部合格 2008-10-21 |
| 部分奶制品含三聚氰胺的问题引起了全社会的广泛关注。昨日，市质监局邀请媒体记者走进成都市产品质量监督检验院（以下简称“质检院”），直击奶制品检测三聚氰... |