| ·山东卫生厅：32种食品违法广告宣传被曝光 2004-12-17 |
| 山东省卫生厅卫生监督所１６日公布了对济南市部分保健食品经销单位进行突击检查的结果。保健食品夸大宣传、普通食品擅自宣传保健功能等问题突出。１４种宣传保健... |
| ·山东曝光32种违法宣传的保健食品和普通食品 2004-12-17 |
| 山东省卫生厅卫生监督所16日公布了对济南市部分保健食品经销单位进行突击检查的结果。保健食品夸大宣传、普通食品擅自宣传保健功能等问题突出。14种宣传保... |
| ·山东研制成功食盐包装专用BOPE防伪膜 2004-12-16 |
| 山东新立克塑胶股份有限公司研制成功包装专用BOPE防伪膜，关键技术是在生产原料中加入几种纳米级的特种添加剂，再通过逐步双向拉伸工艺制得BOPE薄膜。... |
| ·青岛研制成功环保泡沫材料“复合托盘” 2004-12-9 |
| 日前，青岛康士达有限公司成功研制出具有环保功能的新式泡沫材料复合托盘，并已申请国家专利。据悉，该产品是符合国家绿色环保要求的建材，由挤塑聚苯乙烯泡沫... |
| ·青岛酒店：信任危机使水发食品萎缩 2004-12-6 |
| 12月3日，岛城三家酒店同时宣布，即日起停止外出采购水发食品。记者从抚顺路、南山等批发市场了解到，不仅水发食品摊位的数量所剩无几，仅存的几个摊位的销... |
| ·山东乳业正本必须先清源 2004-12-3 |
| 之前，山东某媒体报道了山东部分地区奶牛养殖热导致了奶源过剩，奶贱卖牛。为此，记者采访了山东乳品协会负责人及一些乳品企业老总。他们表示，此报道传达的信... |
| ·山东超市散装速冻食品难觅保质期 2004-12-3 |
| 连日来，记者在省城数个大型超市暗访发现，大多数散装速冻食品的销售存在这样的问题：只是标明单价和品名，生产日期、保质期等关系市民健康的重要信息却难觅踪... |
| ·山东成功研制出新型“王老大”鲜奶酒 2004-12-1 |
| 最近，山东新泰鲁宝酿酒有限公司成功研制的“王老大”鲜奶酒，是目前全国首家推出的并获得国家知识产权局批准的国家专利产品，同时荣获第四届全国食品博览会金... |
| ·食品打假：山东揭开蜂蜜掺假黑幕 2004-11-18 |
| 山东省烟台市市场上蜂蜜抽检不合格率由去年的61.54%降为今年的25.93% “糖稀+香料+色素”加热搅拌就成了“蜂蜜”，这样的假蜂蜜成本仅是纯... |
| ·青岛：回收酱货美容后再卖;煮制的老汤竟含23种调味品 2004-11-18 |
| 近日，市民高先生反映，青山路上有一个黑食品加工窝点，“经过含有多种‘调味品’的老汤煮制，回收的变质酱货便变成了‘新鲜’的”。今天上午9时许，记者佯称... |
| ·山东引领我国真空冷冻干燥食品业 2004-11-17 |
| 为打破农产品出口技术壁垒，山东越来越多的果蔬出口龙头企业，把开发高技术含量产品作为结构调整的着力点，特别是高附加值、高创汇的真空冷冻干燥食品产业的快... |
| ·青岛开发出乳品替代物——底香鲜奶料 2004-11-10 |
| 近日，青岛“花帝”食品配料有限公司研制开发出了乳品替代物——底香鲜奶料，并通过了专家的权威论证。该公司技术人员通过对牛乳、黄油等成分及其在食品加工中... |
| ·日本蔬菜紧缺 山东对日出口价增长 2004-11-8 |
| 日本国内蔬菜遭受天灾的迫害，产量骤减，价格飞速增长。而作为日本的最大蔬菜进口国—中国也受其影响，山东省是中国蔬菜对日出口的重要省份，所提供的蔬菜都是... |
| ·一年"吃倒"45名农民工 青岛市卫生局要求加强工地食堂管理 2004-11-8 |
| 据市卫生局的统计，从去年11月份至今，我市共发生4起农民工食物中毒事件，中毒人数45人、死亡1人。市卫生局前天向建筑施工单位及来青务工民工发布第13... |
| ·山东奶品营养成分缺乏问题突出 2004-11-4 |
| 山东省工商部门近期抽查食品质量时发现，奶类商品的营养成分含量缺乏问题突出，有不少含乳饮料“偷梁换柱”冒充牛乳，危害儿童及老年人的身体健康。 山东省工... |
| ·山东潍坊：农业标准化催生１７万新型农民 2004-11-4 |
| 山东省潍坊市以政府为主导在全市农村强力推行农业标准化，几年间催生出了一个精通多种农业技术的新型农民群体。截至目前，已有１７万农民获得“绿色证书”，成... |
| ·青岛啤酒自上而下组建危机经理组织体系 2004-11-2 |
| 危机经理组织体系日前在青啤公司正式组建。在企业内建立一种应对各种危机的组织体系，在国内企业中尚属首例。这表明青啤公司内部管理与国际接轨的步伐，又向前... |
| ·沾化冬枣走进沃尔玛 2004-11-1 |
| 10月9日，沾化冬枣实业总公司销售公司经理刘建峰将刚从农民枣园里摘来的沾化冬枣，装进精心制作的泡沫箱，准备运往设在济南的沃尔玛水果采购点，再空运到深... |
| ·济南未发现“毒野菜” 2004-10-28 |
| 10月24日，央视报道了“毒野菜”亮相，并曝光了多家涉嫌单位包括黑龙江海林市的大野山野菜加工厂、海林森山食品加工厂、林海山野菜加工厂、吉源山野菜加工... |
| ·烟台对年节食品实行“市场准入” 2004-10-25 |
| 自即日起到2005年春节前，烟台市质监部门将在全市范围内集中开展食品市场治理整顿，实行“市场准入”制度，为烟台市民营造安全可靠的食品消费环境。 年... |
| ·青岛饮料商家：淡季淘金 2004-10-25 |
| 降价促销的名目层出不穷，新产品上市的宣传铺天盖地，记者今天在青岛台东、中山路等地超市看到，“促销降价”、“让利促销”、“×折销售”的牌子随处可见。一... |
| ·烟台市质监局多措并举保障食品质量安全 2004-10-20 |
| 自建设“中国食品名城”战略实施以来，烟台市质监局明确工作重点，落实工作职责，采取有力措施，切实担当起保证食品质量安全的重任。 一是加大基础建设投入... |
| ·山东乳品市场“奶比水贱” 2004-10-19 |
| 在经过“大头奶粉”、“奶贱卖牛”等事件后，近日，乳品又打起价格战来了。如今在济南，一盒227克的麦香奶只要0.95元，1袋500克装纯牛奶从3.1元... |
| ·葡酒行业“黄埔军校”落户蓬莱 2004-10-13 |
| 日前从有关方面了解到，广为食品界关注、被业界人士称之为中国葡萄酒行业的“黄埔军校”---中国葡萄酒学院已经组建完成，并计划今年开始招生。 中国葡萄... |
| ·山东全力打造“鱼片”品牌 2004-10-9 |
| 山东省海洋与渔业厅针对目前创汇渔业方面存在的问题，制定了一系列措施，全力打造“山东鱼片”品牌。 加快培植出口龙头企业，大力推进渔业产业化、标准化和... |
| ·“青岛蛋”品牌中东破壳 2004-10-8 |
| 上周日，装满300吨青岛鸡蛋的集装箱被运往阿联酋。记者采访了解到，现在每月有1000多吨的青岛鸡蛋“漂洋过海”到中东地区销售。按照目前出口鸡蛋每吨7... |
| ·青岛啤酒成节日消费之首选 2004-9-30 |
| 啤酒一直是消费的热点。与白酒葡萄酒相比，啤酒是纯粹的大众消费品。青岛、雪花、燕京、哈啤等在市场上占据较高的份额。 青岛啤酒在辽沈市场上具有较好的认... |
| ·青岛啤酒：节日消费概念股 2004-9-29 |
| 本周二,中秋这一天,阴跌数日的大盘突然间过节了,一批喝的股票涨起来了,光明乳业涨停、五粮液涨6%、青岛啤酒涨4.96%…… 牛奶--光明乳业 乳... |
| ·山东：“四大战役”围剿假劣食品 2004-9-29 |
| 山东省将通过“四大战役”全面围剿假冒伪劣食品，力争在2005年春节前使食品生产秩序得到明显好转。昨天召开的全省食品生产加工业整顿工作会议对此作了全面... |
| ·山东上演月饼大战 鲁式月饼图谋雄起 2004-9-29 |
| 中秋节正是月饼销售的最佳季节，不同品牌的月饼纷纷在各地争夺自己的市场。山东作为南北月饼的交汇地，月饼市场大战更是格外引人注目。无论是外地的月饼生产商... |
| ·山东上演月饼大战 鲁式月饼图谋雄起 2004-9-28 |
| 中秋节正是月饼销售的最佳季节，不同品牌的月饼纷纷在各地争夺自己的市场。山东作为南北月饼的交汇地，月饼市场大战更是格外引人注目。无论是外地的月饼生产商... |
| ·山东奶业遭遇韩流 2004-9-27 |
| 近日，来自韩国的70多名奶业界代表来山东省考察，并与泰安达成了总投资3亿多元人民币的合作项目，计划在泰安建立两个千头规模的奶牛示范牧场。韩国代表团负... |
| ·山东20家企业入选食品工业百强 2004-9-22 |
| 日前从山东省经贸委获悉，山东省有20家企业入选中国食品工业百强，数量居全国第一位。山东上市公司的母公司中，青岛啤酒集团有限公司、烟台张裕集团有限公司... |
| ·山东"龙大"食品依托高科技提升品牌形象 2004-9-22 |
| 龙大食品集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业、山东省重点企业集团，也是全国重要的速冻食品生产出口基地。作为国家大型一级企业集团公司，龙大集团目前... |
| ·食品质量信息：山东月饼抽样合格率近9成 2004-9-22 |
| 记者从21日召开的山东省质监局节日食品质量信息通报会上获悉，山东月饼的抽样合格率近九成。 据介绍，为保证“中秋”“国庆”两节期间的食品安全，近日山... |
| ·日照市专项检查食品卫生 2004-9-22 |
| 为迎接全国爱卫会对日照市“创卫”工作的暗访检查，连日来，日照市“双创”办组织食品卫生监督人员对市区食品市场进行检查。 这次检查的主要是食品... |
| ·山东豆油市场旺季不旺，近期弱势难改 2004-9-17 |
| 根据9月15日市场监测，虽然临近中秋节，但油脂生产大省山东豆油市场旺季不旺。 目前临清二级大豆油出厂价格为6380元/吨，比上周下降了40元/吨；... |
| ·山东省又有13个小麦、白菜新品种通过审定 2004-9-15 |
| 近日，笔者从山东省农业厅获悉，经山东省农作物品种审定委员会审议，该省又有11个小麦品种和2个白菜品种通过审定。这11个小麦品种分别是：临麦2号，济麦... |
| ·烟台经贸代表团赴法国、荷兰为果蔬会招商招展 2004-9-14 |
| 8月22日至9月2日，烟台市经贸代表团赴法国、荷兰，为国际果蔬博览会招商招展。 代表团先后拜访了法国农业部、中国驻法国大使馆、法国果蔬协会、法国食... |
| ·提前种植实物展示 果蔬会牟平分会创新办会方式 2004-9-14 |
| 胶东在线消息作为果蔬会分会场的牟平顺正农业科技园，将一改我市往年只在展馆内部展销而没有实物展示的缺陷，在博览会期间进行实物展示。 在本次果蔬会上，... |